Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Rozetta

доброе утро! 😊 у всех у нас есть то, что напоминаем нам детство , одно из таких тёплых воспоминаний этот рецепт. всегда…

доброе утро! 😊

у всех у нас есть то, что напоминаем нам детство , одно из таких тёплых воспоминаний этот рецепт. всегда вспоминаю бабашку когда готовлю это блюдо💜

.

.

ингредиенты:

картофель - 700 г.

печень куриная - 300 г.

лук репчатый - 1 луковица среднего размера

соль, перец по вкусу.

для украшения зелень. (у меня был зелёный лук, петрушка и укроп )

.

приготовление:

1. картофель режим на маленькие кубики

2. печень и лук нарезаем кубиками. все обжариваем на топленом масле, ( 2 ложки топленого масла и 1 ложка подсолнечного )

3. к обжаренному луку и печени добавляем картофель и все заливаем тёплой водой, добавляем соль перец по вкусу. и ставим на медленный огонь тушится. когда картофель будет готов, ваше блюдо готово к подаче 🤗

4. подавать блюдо можно с хинкалом или пампушками 🤤

bon appetit 🍲

3

Комментарии

larik1980

Лариса

Мама дочки (2 года)

Моя бабушка тоже всегда готовила😊👍

rozetta

Rozetta

@anitacorn, вы правы, муж не любит печень, а это блюдо хомячит 😀

anitacorn

Анита Корн

Такое интересное блюдо) и те кто печень не кушает сначала не поймёт, а потом поздно будет👍🏻👍🏻👍🏻

Как приготовить вкусные куриные кубики?

Рекоменд) Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим) Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃

Суп с клёцками 🥠 На кастрюлю 2,5 литра: Курица (для бульона) Картофель -2шт Лук-1шт Лавровый лист -2шт Соль Сливки 15%…

Суп с клёцками 🥠 На кастрюлю 2,5 литра: Курица (для бульона) Картофель -2шт Лук-1шт Лавровый лист -2шт Соль Сливки 15% (для цвета) Зелень На клецки: 1 яйцо Мука -2-3 ложки Молоко Соль Укроп сушеный Отвариваем куру, вытаскиваем, разделываем и обратно закидываем. Лук обжариваем и отправляем к курочке. Нарезаем картоху кубиками, закидываем в кастрюлю. Добавляем лаврушку. В тару разбиваем яйцо, соль/перец..взбиваем вилкой(фото2)добавляем муку,немного молока. Хорошенько взбиваем (фото3) Берем чайную ложку и аккуратно скидываем тесто в бульон. Готовим до мягкости картофана. Добавляем немного сливок, подаем с зеленью. #жрунемогу🍔 #жрунемогусуп

Как приготовить чили кон карне за 20 минут?

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)