Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия Рычкова
Юлия Рычкова
Мама двоих (младенец)

Покидайте рецепты супов, которые вы обычно варите. Надо расширять меню, а то все одно и то же: -…

Покидайте рецепты супов, которые вы обычно варите. Надо расширять меню, а то все одно и то же:

- куриный с лапшой,

- борщ,

- рассольник,

- с рисом,

- с кус-кус,

-сырный с фрикадельками,

- суп-пюре из брокколи.

Это то, что я обычно готовлю по кругу. Что ещё???

28

Лучший комментарий

leopoldishe

Елена

Мама дочки (9 лет), беременна (29 нед.)

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

Отметок «Нравится»: 3
tsareva_ev

Евгения

В ожидании первенца

Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Отметок «Нравится»: 3

Комментарии

miss.nst

Анастасия

В ожидании первенца

Сделайте сырный суп с шампиньонами, у нас это любимый суп🙈

Отметок «Нравится»: 2
miss.nst

Анастасия

В ожидании первенца

Зелёный борщ ещё хорошо идёт))

Отметок «Нравится»: 2
zelenogradka

Диана

Рыбный, гороховый, фосолевый, картофельный с фрикадельками, томатный, щи, тыквенный.

Отметок «Нравится»: 2
leopoldishe

Елена

Мама дочки (9 лет), беременна (29 нед.)

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

Отметок «Нравится»: 3
tsareva_ev

Евгения

В ожидании первенца

Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Отметок «Нравится»: 3
v076vv

Мария

Грибной❤️

Отметок «Нравится»: 0
nastya22101992

Якубович

Многодетная мама (6 детей), беременна

Я фанат солянки, но это совсем не детский суп🤣 на втором месте гороховый 😍

Отметок «Нравится»: 1
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@nastya19922210, да, я тоже солянку люблю, но дочери не подойдёт)

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@mother_of_two_girls, эти все варим... правда гороховый больше не варю, в беременность сварила в самое начало токсикоза (когда тошнить не по-детски стало) теперь ассоциативная память срабатывает)

С гречей какой варите? Картошка, морковка, лук, мясо, греча или что то ещё?

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@inform223, не люблю грибы ни в каком виде. А что за зелёный борщ?

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@zelenogradka, а можно рецепты фасолевого, картофельного и томатного, ну и рыбного заодно?)) щи варим, а вот тыкву не люблю.

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@leopoldishe, а можно рецепт рыбного и с чечевицей?

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@mary.v, не любитель грибов, к сожалению)

Отметок «Нравится»: 0
miss.nst

Анастасия

В ожидании первенца

@yuliya_isl, щавелевый, я рецепты смотрю в ютубе прям и делаю, на лето самое то) или окрошечка)

Отметок «Нравится»: 0
zelenogradka

Диана

@yuliya_isl можно 😁

Фасолевый: в куриный бульон (можно на воде) добавить картофель. Варить до готовности. Добавить пассированные лук и морковь и банку красной фасоли (в собранном соку, жидкость слить). Довести до кипения. Перед подачей посыпать зеленью.

Картофельный с фрикадельками: в воду добавить картофель (порезать произвольно, я режу соломкой), морковь, целую луковицу. Варить до готовности овощей, лук вынуть и выкинуть. Добавить фрикадельки, варить ещё 15-30 минут на медленном огне. Время зависит от величины фрикаделек. Чем больше тем дольше. Фрикадельки можно делать из любого фарша на ваш вкус-говядина, свинина, курица, индейка, кролик. Добавить рубленную зелень. Я ещё добавляю чеснок.

Рыбный: отдельно варю рыбный бульон. Голова (удалить жабры), хвост, плавники залить холодной водой, добавить морковь, головку лука, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и цедру лимона (примерно 1/3 лимона). Довести до кипения, снять пену, варить на медленном огне 30 минут. Процедить, добавить тёртую морковь на крупной тёрке, картофель (соломкой) и рыбное филе. Филе режу кусочками примерно 3*3 см. Довести до кипения, снять пену, варить до готовности картофеля (примерно 20 мин). Посыпать зеленью. Рыба на ваш вкус. Вкуснее всего получается из смесей-красная (лосось/кета/горбуша/форель) и белая (толстолобик/треска). Т.е. один вид красной, один вид белой. Головы и хвосты и прочую ерунду на бульон можно замораживать заранее.

Отметок «Нравится»: 1
vlada_zmiy

Влада

Мама дочки (1 год)

Тыквенный крем-суп)

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@vlada_zmiy, не люблю тыкву(

Отметок «Нравится»: 0
leopoldishe

Елена

Мама дочки (9 лет), беременна (29 нед.)

@yuliya_isl Рыбный я варю из обычных консерв, обычно с сайрой. Рецепт прост: в кипяток бросай резаный картофель, делаю зажарку, добавляю к бульону. Затем кидаю горсть риса и саму сайру. Все варю еще минут 15. А с чечевицей принцип приготовления как и горохового. Сначала варю бульон на кости вместе с чечевицей часа 1,5 - 2. Потом добавляю зажарку и картофель. Все варю еще минут 20 и в конце добавляю зелень.

Отметок «Нравится»: 0
lana.d

Svetlana

Мама сына (8 лет), беременна (40 нед.)

Харчо из баранины, солянка мясная. Но это не детские прям

Отметок «Нравится»: 0
zelenogradka

Диана

А вообще есть замечательная книга. Называется "Про супы" из серии книга гастронома. Там отличные рецепты. Фото к сожалению не вставляется. Зелёная такая книга.

Отметок «Нравится»: 0
svetosvg

Светлана

Щи, рыбный супчик, сырный с копчёной курицей, солянка, в такую жару окрошка 😆 почти суп😆

Отметок «Нравится»: 1
birdbs

Софья

В ожидании первенца

Я помню в детстве был суп с галушками, любила его 🤤

Отметок «Нравится»: 1
alyona.7

Алёна

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Постный из чечевицы, гороховый, щи щавельные, щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, рыбный суп (из дорадо оч нравится), любой овощной (например, кабачки, картофель, морковь, корневой сельдерей)

Отметок «Нравится»: 1
mukusik

Мария Григорьева

В ожидании первенца

Пюре из цветной капусты+ брокколи. Щавельные щи сейчас, шпинатные щи. Окрошка, свекольник. Рыбный из красной рыбы (суповой набор беру)

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@lana.d, мммм, харчо и солянка ❤️ варю, но редко. Ребёнку рановато

Отметок «Нравится»: 1
lana.d

Svetlana

Мама сына (8 лет), беременна (40 нед.)

@yuliya_isl, Гороховый с сухариками ребёнку покатит ;)

Отметок «Нравится»: 0
yuliya_isl

Юлия Рычкова

Мама двоих (младенец)

@lana.d, о,ноу! Гороховый не варю с времён, когда начался сильнейший токсикоз при вынашивании первого ребёнка. Сварила супчик в самое начало токсикоза, потом долго полоскало, не из за супа, конечно, но ассоциации дурные до сих пор😄

Отметок «Нравится»: 0
lana.d

Svetlana

Мама сына (8 лет), беременна (40 нед.)

@yuliya_isl, ахахаха)) ну тогда да, понимаю... эта нелюбовь на долго останется к нему ))

Отметок «Нравится»: 1