Кто делает домашний майонез? Ингридиент желток яйца добавлять в вареном же виде?

Конечно в сыром

Сырое яйцо 😄😄

@serafima2315 но это же сырой продукт тогда получается....

Получается да..но готовится с сырым яйцом! Незнаю как вы сделали с вареным?

@serafima2315 я хочу с вареным сделать, ещё не пробовала)но мысль о сыром яйце в майонезе напрочь отбивает аппетит)))))

Сырое

@m100 незнаю что у.вас получится.....!

Сырое. Но я кладу в кипяток яйцо секунд на 30 максимум. Бывает белок чуть начинает белеть, но получается норм.

Сырое, горчички чесночка лимончик туда, ещё с маслами экспериментировать можно.

Из вареного яйца никто майонез не делает. Смысл то в том, что масса взбилась, а не в кашу превратилась))

@m100, а как вы магазинный майонез едите?😆

@svetosvg я не ем магазинный, да и думаю состав всё же немножко другой, но если и такой же то это для меня открытие века,сырое яйцо в майонезе,)))))))))

@m100, такой же состав в нормальном майонезе ))) всю жизнь сырой желток был )) что там может из варёного получиться?😅

Я слышала, что есть майонез с вареными желтками, в интернете много рецептов, но сама не пробовала делать.А так традиционный майонез из сырых яиц 😉

Как раз вчера первый раз делала майонез.из сырых яиц.предварительно помыть и все.очень вкусно получается