@o.salta, @happy5.55, @daniyar2016, @sanekin, @diana0411, @almata, @marhabbat, девочки я заменила малину на клубнику.
Ингредиенты для коржа:
Любое печенье – 500 г
Сливочное масло – 150-200 г
Стандартная разъемная форма для выпекания
Ингредиенты для творожной прослойки:
Домашний творог – 450-500 г
Ягода – 300 г
Ванильный сахар – 10 г
Сахарный песок – 125 г
Сметана – 200 г (зависит от сухости творога: чем влажнее творог, тем меньше сметаны)
Желатин быстрорастворимый – 20 г
Ингредиенты для верхнего слоя с желе:
Пачка желе клубничного
Вода
Ягода для украшения
Печенье раскрошить. Затем смешать его с размягченным сливочным маслом. Разъемную форму смазать маслом. Далее выложить получившуюся смесь. Затем залить желатин водой и оставить набухать. Творог выложить в кухонную машину, взбить до однородности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану и ягоды. Часть ягод оставить для украшения.
Взбить до однородной массы. Желатин растопить на водяной бане до жидкого состояния. Затем влить осторожно желатин в творожную массу и перемешать. Залить ею сверху корж из печенья. Выложить ягоду, затем снова залить смесь и выложить ягоду. Поставить творожный пирог в холодильник.
Далее растворить пачку желе в воде. Осторожно вылить часть желе и поставить в морозильную камеру, чтобы схватилось. Затем заливаем остальное желе и ставим в холодильник до полного остывания. Творожный торт готов🍰🍓👌🏻
Ингредиенты для коржа:
Любое печенье – 500 г
Сливочное масло – 150-200 г
Стандартная разъемная форма для выпекания
Ингредиенты для творожной прослойки:
Домашний творог – 450-500 г
Ягода – 300 г
Ванильный сахар – 10 г
Сахарный песок – 125 г
Сметана – 200 г (зависит от сухости творога: чем влажнее творог, тем меньше сметаны)
Желатин быстрорастворимый – 20 г
Ингредиенты для верхнего слоя с желе:
Пачка желе клубничного
Вода
Ягода для украшения
Печенье раскрошить. Затем смешать его с размягченным сливочным маслом. Разъемную форму смазать маслом. Далее выложить получившуюся смесь. Затем залить желатин водой и оставить набухать. Творог выложить в кухонную машину, взбить до однородности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану и ягоды. Часть ягод оставить для украшения.
Взбить до однородной массы. Желатин растопить на водяной бане до жидкого состояния. Затем влить осторожно желатин в творожную массу и перемешать. Залить ею сверху корж из печенья. Выложить ягоду, затем снова залить смесь и выложить ягоду. Поставить творожный пирог в холодильник.
Далее растворить пачку желе в воде. Осторожно вылить часть желе и поставить в морозильную камеру, чтобы схватилось. Затем заливаем остальное желе и ставим в холодильник до полного остывания. Творожный торт готов🍰🍓👌🏻