Девчата, подскажите хороший проверенный рецепт вишнёвого варенья🍒🍒🍒 Гугл мне не в помощь 😩 не получается. Несколько дней…

Не отправляется

@tatyananedzel варенье банки 0.5

@tatyananedzel опечатка ))) правильно было так: варенье из вишни долго варить нельзя, ягода расползается)))

@unnakiseleva напоминаю)) покажите консистенцию, пожалуйста) что такое вищгимное?)

@tatyananedzel если напомните, то консистенцию завтра смогу сфоткать, как остынут банки.

Еще варенье из вищгимного варить нельзя, ягода расползается. Поэтому, пару раз закипело и сразу выключать.

Если не хотите лимонную кислоту, то увеличьте сахар. Я одну часть уварила и у меня сироп что остался, густой... чуть жиже чем мармелад ))))

@unnakiseleva аппетитно)) спасибо ❤

Я сейчас закатала: на кг вишни примерно 0.5 кг сахара, засыпала на медленный огонь, когда закипело сняла пенку, дала чуть остыть, на 5литровую кастрюлю три горошинки душистого перца, даю закипеть и полчайной ложки лимонной кислоты, (если купорите) две минуты кипело и закрывала банки где сиропа не много было, а сироп отдельно закрываю (зимой на мороженое/торт/крем/чай самое то )))

Приятного аппетита

@whaleana супер!! Спасибо огромное) я попробую)

Желфикс или пектин в помощь) в супермаркете.

Да, вишнёвое, всегда жидкое!

Можно добавить желфикс

@olkaya да???? Я не косоручка?)))

Вишневое всегда жидкое)

Продаются загустители для варенья в любом магазине в отделе специй)