Ватрушки с творогом. 🌸Тесто: Мука 2ст. Сахар 1ст.л Маргарин/растительное масло 2ст.л Дрожжи сухие…

Ватрушки с творогом.

🌸Тесто:

Мука 2ст.

Сахар 1ст.л

Маргарин/растительное масло 2ст.л

Дрожжи сухие 1,5 ч.л

Соль щепотка

Молоко 0,5ст.

Ванилин 1ч.л

Яйцо 1шт

🌸Начинка:

Творог 400гр (1ст)

Яйцо 1шт

Сахар 1,5 ст.л

Мука 1ч.л

Ванилин 1ч.л

Соль мал.щепотка

🌸 Приготовление:

В теплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем до растворения. Добавляем яйцо, сахар, соль, ванилин и хорошо перемешиваем. Постепенно всыпая муку замешиваем тесто. В конце добавляем подогретый маргарин и ещё раз тщательно всё перемешиваем. Кладём тесто в миску, накрываем плёнкой и ставим в теплое место на 1,5-2 часа. Ждём когда оно поднимется вдвое.

Пока тесто поднимается делаем начинку.

Протираем творог сквозь сито, добавляем яйцо, соль, сахар, ванилин, муку, всё тщательно перемешиваем.

Берём готовое тесто, раскатываем в жгутик, разрезаемина равные кусочки, раскатываем из них кружочки и оставляем отдохнуть.

Потом уже делаем ватрушки и отправляем в духовку 200°.

Выпекать 12-15 мин.

Приятного аппетита!)

Р.s. фото не моё. Не успела сфоткать. Но получаются такие же обалденно вкусные и аппетитные)