
Крем суп из тыквы.
🔶 Ингредиенты примерно на три порции:
🔸тыква 300 гр
🔸морковь 1 маленькая
🔸луковица половинка
🔸картофель 1 шт (можно заменить на полстакана чечевицы)
🔸тыквенное масло или любое растительное
🔸соль, специи
🔸сливки либо мясной бульон или кокосовое молоко 100 мл (по желанию, можно и без них)
🔸тыквенные семечки/ сухарики для украшения.
🔶 Приготовление:
🔸отварить картофель (чечевицу), морковь в подсоленной воде.
🔸лук порезать и обжарить на масле до прозрачности, добавить к луку кубики тыквы, перемешать, немного потушить, подлить полстакана бульона или воды и готовить до мягкости тыквы.
🔸пюрировать в блендере тыкву, лук, морковь, картофель (чечевицу). Довести до нужной консистенции бульоном (сливками, кокосовым молоком). Соль и специи по вкусу.
🔸перелить в кастрюльку, довести до кипения, отключить.
🔸подавать с семенами тыквы или сухариками.
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Девочки! Какие овощи можно в 9 месяцев?!
🔸Картошка
🔸Кабачок
🔸Цв.капуста
🔸Лук
🔸Брокколи
🔸Стручковая фасоль
🔸Белокочанная капуста
🔸Морковь
🔸Тыква
Что ещё можно?
Дорогие мои. Вопрос стопятьсотпервый. Вот мы ввели мясо ( кролик, идейка, телятина ) и овощи ( брокколи, цветная капуста, кабачок, картофель, тыква, морковь). Что можно ещё вводить? И можно ли сварить супчик уже на индюшачьем бульоне с индюшкой и какими-нибудь овощами? Или рано ещё? И с какого возраста можно добавлять укропчик?🙈 п.с. Каши тоже кушаем...))






Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...