Комментарии
@katushka1989, капуста ,морковь,лук репчатый,укроп,зелёный лук
@zamira0508 спасибо) надо будет попробовать сделать тогда. а то все говорят что через марлю отвешивать сметану. иззаэтой муторности ни когда и неделала сметанник.
@zamira0508 а имею ввиду отвешивать от воды) не взвешивать)
@katushka1989, да уж.Сама в интернете нашла рецепт этого теста,на той неделе с покупным дрожжевым сделала.Сметану нужно 1 пакет,у меня как раз 450 гр было,можете и 500 гр.
первый раз вижу чтоб и дрожжи и соду клали в тесто.. непонятно зачем😕 а сметану не надо отвешивать?
Очень красивый пирог!!! Сохранила себе рецепт, спасибо 😁😘
@larik1980, на тесто : 2,5-3 стакана муки просеять,добавить к муке 1 ст ложку сахара,пол чайной ложки соли,1 чайную ложку сухих дрожжей,чуток соды,все перемешать.Затем к этой смеси добавить 1 стакан тёплого молока,+1 яйцо.Вымесить тесто.Потом добавляем 2-3 ст ложки подсол.масла.Опять вымешиваем.Накрываем салфеткой.Убираем на 1 час в тёплое место.Начинка: 450 гр сметаны (у меня 15%жирности),4 яйца,4-5 ст ложки сахара.
@zamira0508, спасибо!!!