Девочки, спасайте) начала готовить сырники, а они расплываются в сковороде, творог 9%. Что делать? Хочется сырников.
@mar475, у меня такие же пропорции примерно. А на сковороде не растекаются?
Я всегда делаю из 9% творога. Например на 500 гр. творога 5 ст.ложек манки и столько же сахара , 1 некрупное яйцо. Оставляю на ночь. Утром делаю сырники, предварительно обвалять в муке
@jausan, а я просто жареное не кушаю, желудок сразу болит сильно. Поэтому сразу в духовке
@chipa_bu, по времени честно никогда не засекала. На 180 градусов ставлю
@jausan, 😁 я сама их готовила раз 8 максимум (за последние 2 месяца😁) обваливаю в муке потому что тоже растекались
@v.v.ch.13, даже если обвалять в муке, они растекаются, плавятся. Вся проблема в том, что творог жирный.
@jausan, консистенция должна быть такая что руками можно лепить, потом обвалять в муке и на сковородку средний огонь
@yuliyaprozorova, @chipa_bu, я собиралась запечь в духовке, но перед этим пожарить пару мин на сковороде.
@v.v.ch.13, неа. Нашла рецепт от шеф повара кафе Пушкин )) правда там творог не жирный
@yuliyaprozorova, а на сколько их в духовку и на какую температуру ставить?
Советую делать их в духовке!👍🏻
Они особенно вкусными и нежными получаются из рассыпчатого творога. И я из обезжиренного делаю
Перед тем как на сковородку выложить в муке обваливали ?)

Итак: история 4 родов
или руководство: как родить дома🙈
7 марта стала отходить пробка, 8 - все было спокойно ☺️ Но с 4 выделения усилились, но схваток не было. В предыдущие беременности все начиналось с отхождения вод, думала и в этот раз так будет…
В душ я на всякий случай сходила, сами схватки начались около 18 с небольшим, перерыв еще был большой между ними, да и интенсивность низкая. В 20 поняла, что точно уеду в РД, сделала сырники домашним и 21.15 стала вызывать скорую. Интервал был 7 ми...

А вы делаете уроки в начальной школе с детьми? Для меня это какое-то диковинное занятие.
Старшая всегда делала все сама- бывает проснусь в субботу поздно, а она уже все сделала и даже сырники пожарила 😻
Помню в четвертом классе у нее возник по окружающему миру вопрос, я так долго думала, что она уже спать легла, а я все думала до часа ночи, так и не смогла додуматься, больше я не лезла. После 7-го класса бывала она уже не делала уроки, но я всегда этот вопрос оставляла на совесть- уроки это тв...

Девчонки! Спасибо всем за обратную связь, приятные слова ☺️ не могу физически всем ответить!
Пусть все наши детки будут здоровы и прекрасны в своем разнообразии 😍
У меня очень худенький сын. В школе в основном детки упитанные и нормального телосложения, мало худеньких. И вот сегодня ко мне подошла одноклассница Мишани и говорит: «Вам нужно его больше кормить. У него кости торчат.»
Моя то ты девочка, знала бы ты сколько Мишаня ест 🥲
Просто 5 дней в неделю у Миши балет, 3 физкультуры в неделю....

Написала инструкцию к ребенку для мужа, так как сама уехала в 6:30 из дома по делам, максимально детально все прописав. Как думаете, каковы шансы, что они не забудут пакет с вещами? 🙈😂
Инструкция к ребенку:
1. Завтрак: сырник 1 из 3, к нему соус: сметана+сгущ или джем
Съест-хорошо, нет тоже ок, в саду поест
Дать попить воды
2. Умыть
3. Одеть (одежда на диване) подгузник, футболка черная, серые штаны, носки, бежевая кофта с капюшоном (на улице холодно) сверху потом куртка бомбер и шапка зел...



Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...
@jausan нет. Прям отлично получается. И надо именно на 100 гр творога 1 ст.л. манки