Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
~ALi~
~ALi~
Мама сына-младенца

Как я готовлю обед малышу🥦🍗🍌

Как я готовлю обед малышу🥦🍗🍌

Понятно что тут таких постов море,но все же поделюсь,может кому будет полезно🙂

Маленькое лирическое отступление 🙃

Признаюсь честно,что прикорм я начала с баночного пюре,т.к педиатры нам говорили что начинать лучше с баночек.Обосновывали тем что производители пюре тщательно подходят к своему делу,там нет никаких добавок,ГМО и т.д.Особенно в мясных пюрешках.А в нашем мясе всяко разно может быть,овощи китайские и т.д Так мы благополучно и ели баночки:) и в 6 месяцев я попробовала дать ему собственноручно приготовленное пюре. Оно ему вообще не зашло😂Плевал,визжал и давился:) На этом я и закончила.Но буквально сразу после у нас полезли зубы,и я попробовала снова.Пошло на ура 😁

Теперь как и из чего готовлю.

🥩Мясо:

Индейка🍗,Кролик🐰,Говяжья вырезка🐮.

Но сейчас в связи с АД говяжку не готовлю.

Мясо сразу нарезала на кусочки по 100-120 гр,и заморозила.Очень удобно,порционно и пюре всегда свежее.

🥗Овощи:

Цветная капуста,Брокколи🥦,Морковка🥕,Тыква.

🥤🍎Компот: Яблоко

👩🏻‍🍳🥣В чем готовлю:

У меня пароварка-блендер Авент. Очень удобная штука на самом деле.И блендер у неё очень хороший.

На пару я готовлю только овощи.Нужно совсем не большое количество,можно так же порционно разделить и по пакетикам.Естественно перед готовкой хорошо промываю овощи,потом в пароварку,блендерю и готово👌🏻если приготовили чуть больше,можно убрать в баночку и в холодильник до завтра😉Хранить не больше 1-2 дней.

Овощи готовятся пока варится мяско 🔴

Теперь мясо 🍖

Один раз я приготовила в Авенте индюшку на пару,после не готовила.Мне не внушает доверия 30 минут готовки сырого мяса для ребенка😅

Так что теперь я варю мясцо в самой маленькой кастрюльке,в трёх водах.Беру порционный кусочек,заливаю водой,ставлю на огонь,довожу до кипения.В процессе убираю пенку и всякие бяки что выходят из мяса.После закипания сливаю воду,слегка промываю мясо,заливаю новой водой,и опять на огонь до кипения.Опять сливаю,промываю,заливаю водой и на среднем огне довожу до кипения.Как забурлило,варим ещё минут 5,выключаем.

Затем достаю кусочек мяса,режу на кусочки и в блендер.Сначала блендерю без бульона,а потом постепенно добавляю бульон и довожу до нужной консистенции😌Потому что почему то когда наливала бульон сразу,получалось как будто более волокнистое пюре.

Компот🍎

Берём одно яблоко.Я беру либо желтые,либо красные 🍎 В общем какое лежит в холодильнике.

Тщательно моем,очищаем от шкурки.Нарезаем на маленькие кусочки(квадратики).Складываем в маленькую кастрюльку,заливаем одним стаканом воды,можно 1,5 стакана.Говоря стакан,имею ввиду граненый.Ставим на огонь.Доводим до кипения,5 минут кипит и выключаем.Накрываем крышкой,и даём настоятся где то часик.После процеживаем и наш компот готов😌👌🏻

Оставшиеся яблочки можете съесть сами,но я выбрасываю,потому что они весь свой вкус отдают в компот,и на выходе получаются безвкусные😄

Получается тоже очень вкусно,малыш в восторге.

Каждый день варю свежий.

В принципе все легко,просто и быстро.На все про все уходит где то минут 40🤗 Не напряжно как это кажется сначала.И в сто раз вкуснее🤤

🔴ВАЖНО🔴

Я никуда не добавляю соль,даже чуть чуть.Пока что это не нужная нагрузка на почки малыша.Да и честно говоря,на удивление получается очень очень вкусно🤤😍

Так же никуда не добавляю сахар.Он ни к чему😉

Если у вас нет такого блендера-пароварки как у меня,можно готовить в обычной мантнице( или как она называется😂)

Так же советую приобрести две маленькие кастрюльки ,чтобы готовить в них отдельно для малыша😉

Надеюсь пост был полезный!🤩

Делитесь в комментариях своим опытом,рецептами и советами👩🏻‍🏫

Всем счастья девочки🌞🌞🌞

31

Лучший комментарий

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@peaceloveharmony, вот такая пароварка🙂В детском мире стоит около 46 000 тг 👌🏻

Да,мыть удобно:) Деталей не много,все разбирается и промывается:)

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@vv-mouse, На здоровье малышу😇 Конечно не удалю😉

Комментарии

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@azhar920807, ?

azhar920807

Ажар Жунусова

Мама дочки (2 года)

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@mar_177, На здоровье вам и малышу😍

alma_mater

Alma_mater

В ожидании первенца

@mama-wolf, спасибо большое)))) беру на заметку нюансы 👆🤗

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@laitzhanova, И вам спасибо за обратную связь 💐Пусть все получится👐🏼

laitzhanova

Лейла

Мама дочки-младенца

Как раз купила индейку и прочитала ваш пост. Очень полезная информация. Благодарю⚘

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@mar_177, мясо около 40-50 минут) по готовности я смотрю,но маленькие кусочки очень быстро готовятся)) Варю первые два раза до кипения,и в кипящей воде держу 5-7 минут( по желанию и смотрю на количество бякушки плавающей))а третий раз на маленьком огне так же до кипения,чуть чуть покипит и выключаю))если не уверены в готовности мяса,проверяйте его вилкой😉

Объясняю про пароварку.Когда мясо проваривается на плите,в моем понимании, все таки термическая обработка в разы лучше.Я вижу и могу убрать все бяки,типа свернувшейся крови,ошмётков всяких с мяса,пены.В пароварке это все остаётся там же внутри.И на вкус и вид мясо более приготовленное после варки на плите ,чем после пароварки:)И бульона получается больше👍🏼

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@tanechka86ponka, Вот я пока ломаюсь насчёт картохи😅пишут что ее можно 2 раза в неделю,из за того,что крахмал тяжеловат ещё для организма малыша🙃 но думаю все таки попробовать уже!

А насчёт масла вы правы,я пока не добавляю,но уже тоже пора начать😁

Индюшку на Зеленом базаре:) Кролика свекровь привозила,у них на 1 Алмате мясной магазин рядом,она там зашла и заказала.Домашние 🐰.Такой клевый крол,большой мясистый😍Сама пока не брала,но думаю там же будем брать)

alma_mater

Alma_mater

В ожидании первенца

А в итоге сколько по времени мясо варится? А то вы сказали 30 мин в пароварке...мало, а на огне получается только до кипения доводите и сливаете. И потом только 5 мин кипит? Я правильно поняла?

tanechka23ponka

tatyana

Мама двоих (младенец)

Отличный пост! Спасибо вам! Я в пюрехи добавляю масло каплю или подсолнечное или оливковое. Картошечку ещё не пробовали? И ещё вопрос где покупаете мясо кролика и индейки?

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@aijanito, Она наверно Мэджик Буллет имела ввиду👍🏼Реально классный))Компактный,молит все от души прям))Даже орешки фигачит в крошку)))Но он тоже кажется тысяч 50 стоит 🤔

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@karanskaya, Спасибо 💐 Педиатр сказала так варить,опять же по причине того что в мясе всякая бяка,и ей нужно выйти из мяса🙂 Я сама всегда варю на вторичном бульоне супы))Вот конину кстати можно варить в двух водах,потому что самое чистое мясо считается😃

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@aijanito, У меня такая же история с овощными баночными😜Если совсем печально с овощами или времени нет они спасают:) Вы кашку ещё не даёте?))мы на завтрак кашу едим))

А приноровится ко всему можно,это точно!!!

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@zheka7771607, Отлично👏🏻

greckiy_opex

greckiy_opex

Крутой пост) но зачем 3 раза воду в мясе менять?)

aijanito

Aijanito

Мама двоих (младенец)

Готовлю на пару в мантоварке обычной, она у нас маленькая есть ( но не помешала бы еще меньше))) но блин тоже хочу такой блендер-пароварку! Да бабосиков жалко пока))) вроде мантоварка есть и блендер отдельно есть)) а еще слышала от тети, что бывает такой блендер в виде стаканчика, маленький с собой таскать в гости можно, взял закидал туда еду и измельчил и дал ребенку ( это когда потом ребенок с общего стола будет есть)...вот на такую потратиться что ли...

aijanito

Aijanito

Мама двоих (младенец)

Да хороший пост!) думаю многим пригодится) я тоже стараюсь сама готовить эти пюрешки, согласна что на самом деле много времени не занимает, надо просто приноровиться...баночные даю, когда дома не осталось норм овощей ( мы пока овощи потихоньку начинаем, цв капусту, кабачок, брокколи, мясо нам еще рано) или когда реально дел много, а пропускать прием прикорма не охота) хочу еще кашку ввести..думаю после овощей потихоньку начну...я старшей доче каждый день варю супчик, и каждый день новое, меняю чередую ингридиенты... вот тоже время занимает, но приноровиться можно))

zheka7771607

Евгения

Мама двоих (младенец)

Вначале давала то же баночки, а потом просто начала готовить обычные супчики, меняю только ингридиенты и измелчаю в блендери. А потом переведу на общий стол. С первым то же так же делала.

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@sanek89, какой там😂😂😂Жизнь прижала,вот и кручусь в колесе как хомяк 😂😂😂 Но спасибо 💐

volya89

Volya89

@mama-wolf, тайм-менеджмент 👍

Уважаю ✊

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@zhibek2319, Я тоже много всего читала,все по разному говорят и пишут так что мозги кипят🙄 я начала прикорм потихоньку вводить в 5,5 месяцев.Но мы к этому времени полностью перешли на ИВ,и поэтому педиатр сказала начинать вводить:)

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@sanek89, Я если честно тоже думала и парилась что долго.Эт поначалу. А сейчас приноровилась,во время нашего завтрака ставлю это все готовиться ,и успевается✊🏼Эт пока после завтрака он у меня мультик смотрит,а я ем и параллельно готовлю😂

А баночное овощное я даю когда вообще капец не успеваю)) Ну вот слава Богу отошли от него))) только фрукты ещё баночные едим🙂

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@k.a.niko, Гораздо выгоднее готовить так!Я очень долго брала баночки,и выходило каждый раз в копейку🙄Плюс они уходят быстро очень. А тут один раз потратилась на хорошее мясо,поделила на порции и чудесно👍🏼хватает на долго. Овощи сейчас пошли не дорогие и уже не китайские🤞🏼Покупаю на Зеленом Базаре,в новом павильоне:)

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@vv-mouse, Нет:) у меня так которая 2 в 1))Выше отправила фото😉

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@vv-mouse, На здоровье малышу😇 Конечно не удалю😉

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@peaceloveharmony, вот такая пароварка🙂В детском мире стоит около 46 000 тг 👌🏻

Да,мыть удобно:) Деталей не много,все разбирается и промывается:)

volya89

Volya89

Примерно так же готовила раза 3-4

Это заняло 2-3 часа, после чего я послала все !

Жалею что изначально не купила такой специальный блендер пароварку. До сих пор кушаем баночное. Но в основном с общего стола, измельченное вилочкой/ножичком/погружным блендером.

А вместо пароварки-мультиварка)

mama-wolf

~ALi~

Мама сына-младенца

@peaceloveharmony, На Здоровье Вам и малышке😍

k.a.niko

Анастасия

Мама сына-младенца

Выгоднее так готовить,чем баночные покупать?и где берёте овощи?

unknownuser24

Olduser24

Можете пожалуйста отправить фото блендера пароварки? Удобно ее мыть?

unknownuser24

Olduser24

Спасибо! Полезно. Сохраню себе

Пароварка-блендер😕. Дошли до него руки, готовлю кабачок. Пристыдила меня знакомая в Инста по поводу баночных пюре и…

Пароварка-блендер😕. Дошли до него руки, готовлю кабачок. Пристыдила меня знакомая в Инста по поводу баночных пюре и детских каш. Скрин в комментах👇🏼

Девчули))) есть необходимость брать пароварку блендер авент? Или если есть блендер этого будет достаточно? Вы на пару…

Девчули))) есть необходимость брать пароварку блендер авент? Или если есть блендер этого будет достаточно? Вы на пару готовите ? Или в кастрюльке варите? Простите,ещё не в курсе этого вопроса,готовлюсь к прикорму

Девченки, подскажите. У меня дофига яблок 🍎🍎🍎🍎🍎. Как лучше заморозить на зиму: почищеными четвертинками и потом брать по…

Девченки, подскажите. У меня дофига яблок 🍎🍎🍎🍎🍎. Как лучше заморозить на зиму: почищеными четвертинками и потом брать по пару долек и делать малой пюре (у меня пароварка-блендер) или заколбасить сразу пюре и заморозить порционно в zip-пакетах? Кто так делает? Как удобнее, практичнее?

Девочки, как вы варите деткам супы в годик? Я готовлю овощи в пароварке-блендере, добавляю мясо баночное или рыбу,…

Девочки, как вы варите деткам супы в годик? Я готовлю овощи в пароварке-блендере, добавляю мясо баночное или рыбу, перемалываю и называю это суп-пюре 🤓. Но по факту это не суп ведь, а овощи с мясом😨