Девочки вопрос , как вы готовите супы ? Готовила сегодня зажарку на рисовый суп , ну как обычно жарю мясо , потом овощи , томат и заливаю водой , после добавляю что хочу. Была родственница в гостях , так она в шоке 😮 от того как я готовлю , говорит настоящий суп так не готовится , нужно поставить мясо варить а после на скоровороде пожарить овощи и запустить к мясу, либо без зажарки добавлять овощи. Блин моя мама так готовила и я так , а мясо ставлю вариться только на шорпо или беш 🤷 ♀
Девочки, здесь есть хорошие диетологи с медицинским образованием? Вопрос про суп🤔 я сама супы не ем, никакие, (исключение - сырный или грибной крем-суп раз в год), причина проста- для меня суп это лишняя жидкость , ненужная, чисто набить желудок едой "чтоб посытней". Мама с детства говорила то же самое и не пихала, лучше мясо нормально съесть, овощи там, ну вы поняли. 🤔 В чем прикол именно супов? это же то же образно мясо и овощи, только залитое водой "бульоном", ещё посоленное. Зачем? Я не имею в виду куриный бульон при болезнях или отравлениях, когда нужна хоть какая минимально белковая еда , не нагружающая желудок.... Я про каждодневные щи-борщи, овощные супы итд. 🤔 Просто разговаривала "на короткой ноге" с девочкой-мамой двоих детей, фармакологом, и на мой вопрос про суп она улыбнулась типа супы раньше варили из того, что дома осталось, в бедные годы выживали как могли, как во Франции луковый суп,и из лягушек - это сейчас деликатес, а тогда просто средство выжить, и типа растягивать желудок детям излишней жидкостью необязательно, то же мясо и овощи лучше отдельно, а воду попить через час отдельно. 🤔 есть дельные комментарии знатоков образованных?
Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈 Вот...готовлюсь к встрече...мясо запекаю))шутка,это мужу)а у неё рагу из овощей будет.но она правда в бешенстве,что внук ест мясо))) #невестканатаблетках
Вы готовите суп (кремсуп, овощи с мясом) на два дня? На второй день греете в микроволновке?
У вас суп с кусочками мяса? Или только мясной бульон и овощи?
Мария·Мама сына (1 год)
@orlen, мясо закипает, сливаю первый бульон. Потом заливаю воду и варю мясо до закипания- потом все остальное. Как обычные Суп
·Ответить