Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊

Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.

Меню😁:

-Самса с мясом

-Бауырсаки

-Курица( замариновали в соусе терияки)

-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)

-Оливье

-Салат с тунцом

-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)

-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.

-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...

Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе.

Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные.

1кг фарша

2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере

1 картофель сырой через терку

1-2 помидора через терку

Зелень ,соль,перец

#менюдимаси

Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать.

Сырный суп-пюре;

индейка

картошка

морковь

цветная капуста

немного стручковой фасоли

немного кукурузы

плавленный сыр.

Все мелко нарезать, в конце постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая. В конце все перемолоть блендером.

Суп Дима оценил и умял всю тарелку!😋

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.

Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец.

Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредие...

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...