Открыла сезон шарлотки 🍎

У меня самый простой и годами проверенный рецепт:

•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);

•3 яйца взбить;

•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;

•и затем 1 стакан муки, все взбить;

• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;

• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.

Готово!

Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.

Ингредиенты на 20-25 шт.

Начинка из фарша;

Говяжий фарш

Лук -2 шт

Морковь-1 шт

Масло раст -50 мл

Масло сл. -50 г(не обязательно)

2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...

***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***

Приветики!

Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...

Идеальное тесто для пиццы. 700мл тёплого молока добавить столовую ложку дрожжей, 0.5 чайной ложки соли, оставить на 5-10 минут . Далее взбить вилкой три яйца и добавить в молоко , добавить 10-15 ст.ложек растительного масла , перемешать и месить тесто . Затем после замеса Добавить ещё 5 ложек масла и замешивать ещё 5 минут . Оставить в тёплом месте на 1.5-2 часа.