И ещё вопрос от меня))), кто как готовит салат с печёными баклажанами?

Меня отметьте)))

@antara, нажмите колокольчик 🛎 и все ответы будут приходить и вам😊

Баклажан,курица,помидор,сыр(можно и без него) майонез, чуток зелени. Можно как летний вариант баклажан, тушёный перец, свежий помидор, яйца, огурец.

Запекаю целый баклажан, чищу, режу крупными кубиками, добавляю крупно подрезанную помидору и чеснок тру немножко (на любителя) Соль, перец по вкусу. Заправить можно майонезом или майонезом с йогуртом/сметаной. Очень быстро готовится, летом делаем такой часто на ужин

@di77 а где этот колокольчик? 🤷

@agrippina, в самом верху, запись, потом колокольчик 😁, потом значок закладки и тд

@agrippina, вот😊

Я делаю не с замеченным а обжаренным. Баклажан кубиками обжариваюсь на сковороде (в небольшом кол-ве масла) до корочек. Остудить. Крупно режу помидоры к ним добавляю обжаренный баклажан, брынза. Заправка: оливковые масло+чеснок через пресс+чабрец (совсем чуть чуть). Оооочень вкусно

@budda, я в ресторанах всегда беру с баклажанами, а вот рецепт не запоминаю, вроде бы ваш рецепт как раз тот самый))))

Печеный баклажан,печеный болгарский перец,печеный помидор, очищаю от кожуры,мелко нарезаю,выдавливаю чеснок, кинзу мелко(можно дркгую зелень)соль/перец по вкусу,заправляю маслом и соком лемона...Летом,под шашлычок ммм))

Это же харавац)))) ммммм уже слюньки потекли ))) но дома так не получится так на углях(((