#мамаваритпапаест Гнезда с томатно/сливочной подливой в духовке. Набьем пузико на ночь глядя😉

Мммм как аппетитно !!!!

Можно рецепт

@zuleika

В мою сковороду входит шесть гнездышек. Гнезда брала ролтон яичные. Расчёт на 6 шт.

Гнезда 6 шт.

Фарш 350 гр.

Помидор 1 шт.

Сыр 150 гр.

Сметана 200 мл.

Томатная паста 2 ст.л

Лук 2 шт.

Морковь 1-2 шт.

Чеснок 2 зубчика

Вода 500 мл.

Рост. масло 30 мл.

Соль,перец по вкусу

Лук мелко режим, морковь трём на мелкой тётке, чеснок или давим, ( чеснокодавка) или мелко режим.

Пассируем на рост. мпсле лук до прозрачности, добовляем морковь и пассируем ещё минуты три, добовляем томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Через пару минут добовляем чеснок, перемешиваем и выключаем.

Если сковорода не глубокая то пассированные овощи перекладываем в глубокую форму для запикания.

Выкладываем овощи и выравниваем их по дну формы. С верху овощей гнезда, в гнезда с небольшой горкой фарш( перченый и солёный), колечко помидорки, с верху тертый сыр.

Заливаем все это заранее перемешанной сметанкой с водой, перчиком и солью( + те преправы которые вы любите) закрываете крышкой или фольгой.

В заранее разогретую духовку 180t под крышкой на 20 минут. Снимаете крышку и ещё минут на 10.

МММ я смотрю Вы все кулинарите))) как время на все вкусности хватает)) молодец доченька)))

@ovveronika

Подрастет помогать будет😁