Для фарша
Фарш около 500г
Лук одна большая
Перец
Соль
1 яйцо
Рис примерно 150 грамм приготовить
Все это смешать и сделать кружочки. Выложить на сковородку, можно немного смазать подсолнечным маслом.
Для подлива:
У меня не было моркови, поэтому я взяла 2 больших лука, а в идеале 1 лук большой (мелко шинкуем)
1 морков большая (через терку)
Обжариваем в сковородке с подс. Маслом, добавляем томатную пасту примерно 4 ст. Л. И заливку надо сделать с мукой. (Пол стакана воды, 3 чайной ложки муки и щепотка соли) смешиваем и добавляем в подлив , далее перчим солим . Как закипит добавляем воды примерно 250 мл
Тушим примерно 3 минуты и заливаем тефтели. На медленный огонь ставим и готовим примерно 30-40 мин
@gladtoseeyouhoney, вроде понятно написала, если не понятно, пишите