Рубрика #Умкарецепты

У нас новый фаворит 👌🏻Настя уверена, что это пицца 😄Сто лет хожу мимо овсяно-блинов, и вот, наконец руки дошли сделать. Начинок - куча вариантов. Можно хоть каждый день разную делать. Второй день уже едим с ней наперегонки 😂

Сам рецепт:
2 яйца
2 ст.л. овсяных хлопьев любой величины
Начинка (любая)

Сразу солим/перчим (кто как любит). Даём постоять и набухнуть хлопьям минут 5-10. На сливочном/растительном масле греем сковородку. Выливаем нашу смесь. На среднем огне тушим блин. Как только побелел, переворачиваем. Я лично поглядываю по степени поджаренности. Пока тушится вторая сторона, на половинку блина выкладываем начинку (на что фантазии хватит). Я кладу колбаску (иногда и без неё), помидор, лучок, сыр и зелень. Закрываем второй половинкой блина. Ждём. Потом можно перевернуть этот "чебурек", чтобы сыр поплавился получше. И ещё немножко ждём. Снимаем, и засекаем время на поедание ))) У нас и минуты не проходит, как он кончается )) Приятного!!!