Девочки, кому интересно, хочу поделиться рецептом жульена из лесных грибов, муж похвалил, сказал очень вкусно)))

Берете лесные грибы(в идеале белые или подберёзовики) 200 гр

Сливки 20% ~100-150мл

Лук 2шт(средние)

Мука(2ст.л.)

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук режем на полукольца и обжариваем с грибами на сливочном масле 5-7 минут на среднем огне. За 1.5-2 минуты до конца добавляем муки.

Выкладываем все это в формочки и заливаем сливками (и мешаем).

Сверху тертый сыр и в духовку (в идеале если есть гриль) на 4-6 минут.

Вуаля у вас вкусное, не замороченое блюдо, которым можно накормить всю семью)))