Девочки, кому интересно, хочу поделиться рецептом жульена из лесных грибов, муж похвалил, сказал…

Девочки, кому интересно, хочу поделиться рецептом жульена из лесных грибов, муж похвалил, сказал очень вкусно)))

Берете лесные грибы(в идеале белые или подберёзовики) 200 гр

Сливки 20% ~100-150мл

Лук 2шт(средние)

Мука(2ст.л.)

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук режем на полукольца и обжариваем с грибами на сливочном масле 5-7 минут на среднем огне. За 1.5-2 минуты до конца добавляем муки.

Выкладываем все это в формочки и заливаем сливками (и мешаем).

Сверху тертый сыр и в духовку (в идеале если есть гриль) на 4-6 минут.

Вуаля у вас вкусное, не замороченое блюдо, которым можно накормить всю семью)))