Подскажите какой-нибудь простой и вкусный рецепт мяска, чтобы на стол не стыдно было поставить🙊 Символически празднуем мой др со свекром, он всегда ждёт кулинарных шедевров, а мне тааааак лень😂😂
Курицу, конечно, не считают мясом, но мои все очень любят это блюдо:
Тонко длинными ломтиками нарезаем курицу, внутри смазываем ее сыром творожным, я покупаю Альметте. Далее скручиваем курочку, сверху обматываем беконом и закрепляем зубочисткой и в духовку. Даже специи никакие не добавляю)
Делали в духовке шашлыки из филе бедра индейки. Маринад как обычный шашлык. На шпажки мясо, перец, кабачок, помидорки черри. Очень вкусно и необычно)!
Как альтернатива мясу- красная рыба, и тоже овощи.
Беру кусок свинины, режу гормошкой, между кусочками прокладываю: бекон+сыр+помидор(можно на своё усмотрение), соль, перец . Сверху поливаю соевым соусом. Заворачиваю в фольгу и в духовку) 180 градусов где-то на час-час двадцать. Мммм) можно еще горчичкой промазать слои.
А ещё очень люблю салат или как второе с говядиной и стручковой фасолью. Подаётся с кедровыми орешками и зеленью. Вся семья кайфует) муж и свекр фанаты этого блюда. А свекровь счастлива когда мужчины довольны. Очень сытно и мясной...
@nastilda3, я не люблю🤷🏻♀️ у меня всегда что-то не получается)) то картошка твёрдая, то мясо не такое))
А я бы просто курочку целиком запекла в духовку. Или сделала бы свинину по-французски, она быстро на самом деле делается и всегда празднично)
Индейку кусман покрупнее с солью в воду и в холодильник на пару часов, обязательно обмотать ниточкой. После этого натираем кусок солью, перцем, шпигуй чесноком и соевым соусом с французской или зернистой горчицей и ложкой растительного или оливкового масла. Эту красоту в фольгу и в духовку. Через часик раскрывается фольга и запикается до ручной корочки. Буженина готова! Подаётся охлаждённая, если не съедается горячая. Сложно устоять перед соблазном. Индейку можно заменить не жирной свининой.
@romalllkimamalllka, @just.ponchik, @viktoriia_chu, @nastilda3, @belerinka, @irishka2408, девчонки, спасибо всем огромное! Буду по сере возможности все рецептики пробовать! Прям выручили!🤗🤗 а то у меня всё котлеты и запечённое мясо)