Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юля
Юля
Мама двоих (2 года, 8 лет)

Крем тоффи, ещё один полюбившийся крем Он подойдет идеально в прослойку бисквитных тортов, я его использую для сникерса,…

Крем тоффи, ещё один полюбившийся крем

Он подойдет идеально в прослойку бисквитных тортов, я его использую для сникерса, брала шоколад молочный, если взять черный, то цвет будет темнее и вкус более шоколадный

10-15% сливки 150 гр.

260 гр шоколада ( 3 плитки)

Слив масло 100-150 гр

Варёная сгущенка 200 гр

Сливки с шоколадом растворить на вод бане, остудить, масло взбить до бела, добавляя по ложке сгущенку, затем добавить ганаш, взбить. Крем этот лучше поставить в холод на ночь, он там стабилизируется и в нём ложка будет стоять. Очень вкусный!

Если добавить орешки или взять шоколадки с орешками, будет ещё вкуснее

5

Комментарии

ishtar

Юлия

Обожаю Ваши посты😍

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (2 года, 8 лет)

@ishtar 😊😊😊

ishtar

Юлия

Я в поиске своего идеального торта. При том, что я их не ем😀😀

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (2 года, 8 лет)

@ishtar везёт, а я их не то что ем, жить не могу ))))

ishtar

Юлия

У меня муж отдувается за меня😆😆😆

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?

Меренговый рулет 🤪 5 яиц белок 180 гр сахарная пудра 10 гр кукурузный крахмал Крем: 150 гр сливки 33% 60 гр сахарная пудра 250 гр творожный сыр Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться. Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут. Начинка: ягоды, банан и тд Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут. Приятного чаепития

Девочки что добавить и с чем , делаю торт , начинку с чем сделать , дома есть сливки , если варенная сгущенка , есть…

Девочки что добавить и с чем , делаю торт , начинку с чем сделать , дома есть сливки , если варенная сгущенка , есть карамельная сгущенка , есть орехи , есть изюм, есть шоколад , есть сливочное масло , что с чем смешать ? Как думаете?

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍