
Крем тоффи, ещё один полюбившийся крем
Он подойдет идеально в прослойку бисквитных тортов, я его использую для сникерса, брала шоколад молочный, если взять черный, то цвет будет темнее и вкус более шоколадный
10-15% сливки 150 гр.
260 гр шоколада ( 3 плитки)
Слив масло 100-150 гр
Варёная сгущенка 200 гр
Сливки с шоколадом растворить на вод бане, остудить, масло взбить до бела, добавляя по ложке сгущенку, затем добавить ганаш, взбить. Крем этот лучше поставить в холод на ночь, он там стабилизируется и в нём ложка будет стоять. Очень вкусный!
Если добавить орешки или взять шоколадки с орешками, будет ещё вкуснее

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ

Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития
Девочки что добавить и с чем , делаю торт , начинку с чем сделать , дома есть сливки , если варенная сгущенка , есть карамельная сгущенка , есть орехи , есть изюм, есть шоколад , есть сливочное масло , что с чем смешать ? Как думаете?



Девочки, помогите вывести в топ пожалуйста! Срочно нужны деньги!
Делаю орешки, с очень вкусной сгущенкой, с грецким орехом внутри. Реально вкусные орешки, сколько делаю, ни разу не было плохого отзыва🤭

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍
У меня муж отдувается за меня😆😆😆