🇬🇪АЧМА🇬🇪

📓Ачма- это грузинский вид хачапури, состоящий из большого количества слоев теста и начинки из сыра.

✨Предлагаю приготовить упрощённый вариант этого блюда, чтобы получалось быстро и вкусно 👏.

✔️ Ингредиенты (расчет на форму размером 11х21 см):

⏺️яйцо 1 шт.

⏺️сыр мягкий адыгейский 320 гр.

⏺️кефир 100 мл.

⏺️лаваш армянский тонкий 1 шт (180 гр).

⏺️соль и зелень по вкусу

✔️Приготовление:

⏺️смешать яйцо и кефир (посолить).

⏺️нарезать ножницами лаваш на полоски по размеру формы.

⏺️сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать.

⏺️в форму выложить слой лаваша, смазать его яйцом с кефиром, накрыть следующим слоем лаваша, выложить сыр (добавить зелень по желанию).

⏺️так выкладывать все ингредиенты слой за слоем. Выпекать при 180' около 20-25 минут.

⏺️подавать горячим.

♥️Приятного аппетита!