Пп кабачковые оладьи.

Пп кабачковые оладьи.

1 белок (или яйцо) + 1 средний кабачок (на мелкой терке, отжать сок) + 1/2 лука (на мелкой терке, отжать сок) + 1 зубчик чеснока + 2 ст л рисовой муки + 1 ст л овсяных отрубей (или +1 ст л рисовой муки), щепотка соли. Смешать. Смазать сковороду кокосовым маслом, выпекать под крышкой на небольшом огне с 2х сторон.

Подавать с мягким творогом ("Нежный ") или со сметаной.

Можно попробовать вместо рисовой муки кукурузную и по желанию добавить зелень в тесто.

Никогда не любила кабачковые оладьи ,но вот так захотелось)

@gladtoseeyouhoney, а мне нравятся, чтоб чуть чеснока было в них, а вообще не люблю чеснок.

О, только что тоже пожарила такие👌ням-ням, когда только с род дома вышла, очень на них насела прям, нравились мне, и сейчас👍сегодня еще морковь добавила, укропчик и чесночек) только я конечно с обычной мукой

@esaulova.galina, я мужу тоже с обычной делаю)