Как приготовить сочники с детским творожком Агуша?
Сочники с детским творожком «агуша». Первый раз готовила и очень вкусненькие получились))
Рецептом делюсь (нашла в интернете, но немножко подкорректировала)
Для теста:
2 ст. муки (после полного перемешивания добавила ещё около стакана, чуть меньше, чтобы тесто не липло к рукам)
1 яйцо;
150 гр. сметаны (2:1 сметана и творожок агуша)
0,5 ст. сахара;
50 гр. сливочного масла;
1 ч. ложка разрыхлителя;
1 щепотка соли.
Для начинки:
200 гр. творога;
1 яичный белок;
2 ст. ложки сахара (можно побольше, чтобы послаще были)
4-5 ст. л. муки;
1 ч. ложка ванильного сахара;
1 желток для смазывания изделий.
📝
Взбить яйцо с сахаром.
Добавить сметану, размягчённое сливочное масло и соль. Снова взбить.
Просеять муку с разрыхлителем. Лучше постепенно перемешивая, чтобы было понятно, сколько ещё муки потребуется.
Вымесить и отложить в пакете минут на 20.
В это время делаем начинку: смешиваем все ингредиенты для неё кроме муки. Ее добавляем тоже постепенно. Творог должен загустеть немного, чтобы не вытекал в процессе выпекания (у меня по консистенции чуть гуще теста на оладьи вышло).
Вырезать кружочки из раскатанного до 5мм теста. На одну половинку начинку, другой накрыть. Смазать желтком, Который предварительно немного взбить с водой. Выпекать минут 20-30 на 180^. Я в процессе ещё раз смазывала.
Приятного аппетита!
Комментарии
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍
3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!
@ksuser, @zaya48681, написала в посте))