Суфле из печени. Царь оценил и съел все за 5 минут)) Очень нежное и воздушное. Подойдёт тем,кто не любит жевать твёрдую…
Суфле из печени. Царь оценил и съел все за 5 минут)) Очень нежное и воздушное. Подойдёт тем,кто не любит жевать твёрдую пищу))
1. Печень (у меня индейка) 100 грамм
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Овсянка 1 ст.ложка
4. Молоко 50 мл
5. Кабачок и морковь (я брала половину кабачка и чуть-чуть морковки)
Печень взбить в блендере. Добавить желток,овсянку,овощи и молоко и ещё раз пропустить через блендер.
Белок взбить вилкой до пенки и аккуратно добавить в чашу. Можно немного посолить.
Выложить в формочки,смазанные маслом. Присыпать зеленью.
25 минут на 180 градусах и вкуснятина готова))
Я сама вообще не люблю печень,но именно в этом рецепте нет этого ужасного специфического запаха и выраженного печеночного привкуса.
Я тоже съела с удовольствием))
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Блин, я не могу развидеть череп🙈🙈🙈
Светлана ·
Мама дочки (1 год)
Спасибо за хороший рецепт,надо попробовать)))
Ольча ·
@valery12 спасибо надо попробовать
Валерия·
Мама сына-младенца
@vlada__si, я тоже ещё несколько месяцев назад,когда ели только банки,не представляла,что сыночек будет есть борщ,фрикадельки и вообще всю «взрослую» еду😄😄😄Дети очень быстро растут🙈🙈🙈
Ксения·
Мама троих детей
@vlada__si Мы огурцы просто сосем и выбрасываем. Игра у нас такая
Валерия·
Мама сына-младенца
@vlada__si, мы уже давно едим огурцы)) Да,откусывает и жуёт))
Валерия·
Мама сына-младенца
@olga_kyro4ka, да,конечно. Изначально в рецепте была куриная.
Ольча ·
А куриную можно место индейки