Тоже обожаю готовить именно выпечку. Ничего не готовлю , но печь булочки, печенье, это прям любовь. Когда есть свободное время всегда пеку. 😍

@biruk678401 выше в комментариях написан рецепт теста, а начинка на ваше усмотрение

@dana4241 я всегда делаю одно тесто и с него сразу разные пирожки/пироги-с яблоком, сливовым повидлом, маком, орехами и изюмом, брынзоц/творогом и зеленью , мясом, печенкой, сыром, булочки с корицей и тд. Тут тесто не слишком сладкое, но сладкоаатое. В начинку с маком всегда немного сахара кладу и блэндэрю

Можно рецеп?

@dana4241 розотрите мак с сахаром) и будет сладкая начинка! всегда так делаю

@iskander02022017 а в тесто с маком тоже сахара 4 ложки или можно больше?

@katya1505 это порция на нашу семью, смотрите, модете уменьшить.

Теплое молоко, не горячее - 2стакана граненых

Дрожжи -саф момент 11г красные, 1пакетик

Сахар -4ст.л.

Соль- 2/3ч.л.

Соединяем все. Хорошо размешиваем.

Нам понадобится еще 4или 4.5стакана муки, если мало, еще чуточку подсыпете при замесе.

Всыпаем через сито 1стакан муки. Тщательно перемешиваем.

Добавляем 2-3 ст.л. подсолнечного масла.Перемешиваем.

Досыпаем просеяную муку и вымешиваем. Тесто должно немного липнуть. Добротно смазываем руки подсолнечным маслом, немного льем на тесто и вымешиваем 5минут.

Поставить в теплое место подходить на 40минут.

Затем лепим пирожки, пироги, булочки или делаем хлеб с него, вск, что угодно.

После лепки дать подойти еще 30-40минут.

В духовку сначала на большрй огонь на 5минут, потомсредний-180градусов. Всего запекается минут 40.Но пирожки могут быть и за 30готовы, а хлебушек может и 45минут посидеть в духовке. Тесто мягкое, идеальное.

Поделитесь рецептом теста)