Мама дочки (2 года)

Объявляю май - месяцем салатов🥒🌽🥕🍆:

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Брюссельская капуста, 200 гр

Перец красный сладкий, 130 гр

Морковь, 100 гр

Лук красный, 50 гр

Салатная смесь, 25 гр

Адыгейский сыр, 110 гр

Горчица зернистая, 15 гр

Оливковое масло, 15 гр

Соль, приправы по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи (брюссельская капуста, морковь, красный лук, красный перец сладкий) промыть и нарезать крупным кубиком. Смазать противень оливковым маслом, выложить овощи, посолить, приправить и перемешать. Запекать при 200 градусах 30 мин.

Салатную смесь промыть и выложить на дно тарелки.

Соус:

Смешать оливковое масло, зернистую горчицу, приправы по вкусу.

На салатную смесь выложить запеченные овощи, добавить размельченный адыгейский сыр и полить соусом. Подавать салат в теплом виде.

✅КБЖУ на 100 гр

91 Ккал

Б 5 гр; Ж 5 гр; У 7 гр

Клетчатка 1,42 гр

⚠ В идеале в данный салат добавить свежую брюссельскую капусту, но замороженный вид также допустим.

Рациональное питание может быть в удовольствие❗