А у моих малых （ну и я с ними）на обед суп с кропивой , сыром и яйцом. Ну и узвар.
Отварила маленький кусочек свинины.Лук, морковь мелко, без зажарки. Все это проварилось, затем закинула за 15минут до выключения картоху и макарошки звездочкой, затем потерла сыр （30грамм на 1.5л）, порезала кропиву, зеленый лучек, отварное яйцо и в кастрюлю за минуты 3до выключения. Посолить.#Меню_семьи
Комментарии
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Колбаска с сыром сделанная дома, мои ее обожают, а нужно всего филе, сыр и яйцо.
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Тут такой вопрос возник при разговоре со знакомой: вы готовите в посуде в которой едите или у вас для этого отдельная посуда?( имеется в виду размораживаете и маринуете мясо, взбиваете яйца и другая работа с сырыми мясными и прочими продуктами, кроме овощей и фруктов) И ещё: моете яйца перед тем, как выложить их в холодильник?🤔
У нас тут бытовой разговор возник, хочу вас послушать 😅
Где найти безопасные яйца для яйца-пашот?
Хочу яйцо-пашот, но боюсь сырые яйца, всегда варю только вкрутую... Где взять яйца и быть уверенной в качестве и безопасности хотя бы на 98-99%?
@mamochkalyku ой, даже когда вилкой мну, то сьедает не больше 10ложек. Хуже-блэндэрю для малого, тогда скушает порцию и я на пару часов от еды освобождена