Дквочки, подскажите кто знакт как такре сделать? Были в гостях, ещи Щи....вот прям настоящие очень…
Дквочки, подскажите кто знакт как такре сделать? Были в гостях, ещи Щи....вот прям настоящие очень вкусные с кислинкой. Хозяйка сказала что они из свежей капусты, но как готовила так и не рассказала..... может кто знает как из всежей капусты приготовииь вкусные щи с кислинкой. А то у меня просто суп с капустой получается.....

Ольга·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Я так с уксусом делаю.
kseniav14061987·
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
Томатику пассированного добавляйте. Кто то лимонную кислоту добавляет или уксус.
Олеся·
Я уксус добавляю
Valeriyamalova01·
Мама двоих (младенец)
Я квашенную капусту,только она долго варится
Кристина Кукина·
Мама двоих (7 лет, 11 лет), ждёт третьего
Я добавляю помидоры консервированные. Можно кусочками их порезать или блендером взбить и добавить к пассерованию лука и моркови.
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@tina-skopin а какие консервированные? Есть соленые есть маринованые.... есть еще какие-то просто нарезаные
Кристина Кукина·
Мама двоих (7 лет, 11 лет), ждёт третьего
Да свойские, какие на зиму закрываете.
Валентина·
Мама сына (1 год)
Можно добавить немного рассола(огуречный,от помидоры или квашенной капусты) в конце варки, если добавить в начале то варить придётся очень долго.
Елизавета·
Уксус по вкусу добавляйте
Люба Колпакчи ·
Мама дочки-младенца
Лимон выдавите, вот вам и кислинка
Екатерина ·
Мама двоих (младенец)
Все дело в томате, именно в томате, не томатной пасте.
Виктория·
Мама дочки (1 год), беременна (21 нед.)
Щи очень вкусные если томить их долго. В нашей семье все любят, если щи потом лишь часа 2.
𝖆𝖑𝖘𝖍𝖆·
Мама двоих (младенец)
Я маринованные помидоры добавляла)