damassobachkoi
Юлия·Мама двоих (9 лет, 15 лет)
Песочный открытый пирог с яблочно-смородиновой начинкой и слоем суфле) а началось все с четырех помятых яблочек)))))
12.05.2018
25
Комментарии
Песочный открытый пирог с яблочно-смородиновой начинкой и слоем суфле) а началось все с четырех помятых яблочек)))))
@vera1904 с удовольствтем))))
Тесто: 200г масла натереть на терке и перетереть с 2 ст муки. Добавить 100г сахара, 4 жетлка и 2-3 ложки сметаны. Все собрать в комок. Тесто будет много! Мне на печенюшки еще осталось. Форму брала 26 см. Выложить тесто в форму, наколоть вилкой,сделать высокие бортики и выпекать 15-20 мин. Выложить начинку- у меня яблоки, сахар и смородина, я их потушила))))а сверху выложить 4 взбитых белка со 100г сах пудры. И вернуть в духовку. Печь при 100 гр до зарумянивания)