Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs
Готовила на ужин пигоди)) ловите рецепт🤪 Ингредиенты: Тесто: Мука-1 кг Вода тёплая-600 гр Дрожжи-2 ч.л Соль-1 ч.л Начинка: Мясной фарш-700 гр Капуста-800-900 гр Лук-2 шт Чеснок-2 зубчика Масло растительно-3 ст.л Соль,перец, специи по вкусу Приготовление: 1.В просеянную муку добавляем дрожжи, соль, воду и замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1-1,5 часа. 2.Готовим начинку: в фарш добавляем нашинковую капусту, мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец, специи, растительное масло и перемешиваем. 3.Подошедшее тесто делим на небольшие шарики одинакового размера. Берем шарик тесто, окунём в муку и раскатаем в небольшую лепёшку. В центр кладём начинку и плетём косичку. 4.Сформированные пигоди перекладываемся на листы, смазанные маслом. Накройте и дайте настояться минут 15-20. 5.Далее ставим на огонь на 40 минут. 6.Готовые пигоди подаём с морковью по-корейски или соевым соусом. Получается очень вкусно и сытно!🤤 *На заметку: 1.для увеличения расстояния между листами ставьте в центр рюмочку 2.крышку мантоварки зверните в полотенце Всем приятного аппетита! ☺
Потомила яблоки с корицей, сахаром и сливочным маслом — начинка вышла вкусной, тесто пуховое. С чем любите пирожки вы? Ответы в комментариях.
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Всем доброго утра ☀ Обожаю Азербайджанскую и Грузинскую кухню 🤤 Решила сделать кутабы с сыром и зеленью на завтрак 🙌🏻 Рецептик нужен кому ? ❣ Для теста понадобится : 2 стакана муки 1 ст ложка растительного масла 1/2 ложка соли 1/2 стакана кипятка Все просто перемешать , замесить тесто , дать немного остыть ❣ Для начинки : Зелень на ваш вкус ( у меня : петрушка, укроп,кинза , зелёный лук) В оригинальном рецепте без чеснока , но я зубчик выдавливаю в начинку Молодой сыр ( Адыгейский , сулугуни , Фета , брынза ) вообще можно на ваш вкус , у меня в холодильнике был белорусский 😅 ❣ Растопленное сливочное масло после обжарки ❣ Когда тесто остыло , делим на 8-9 частей и раскатываем в круг. Они получаются маленькие . Наполняем начинкой . На разогретой !сухой! сковороде БЕЗ МАСЛА обжариваем с двух сторон до корочки . Может показаться , что тесто будет сырое , но это не так . После обжарки обмазываем растопленным сливочным маслом . Подавать и кушать горячими 🤤
Елизавета·
Мама сына (1 год)
@linasi, как на фото))) не жидкая! Но и тесто не жёсткое... поэтому мой без проблем ест) и жуёт хорошо, и вкусно, и сытно 👌🏻
Елизавета·
Мама сына (1 год)
@linasi, @zagadochna, @ve-nik-ev, @simakovaks, девочки, я на следующий день ставлю её в духовку разогревать! На 150гр (в разогретую) минут на 15...она как свежая)))