Вот что делает декрет))Сегодня у нас ципленок грузинский Чкмерули))Оказалось делается быстро и…
Вот что делает декрет))Сегодня у нас ципленок грузинский Чкмерули))Оказалось делается быстро и вкусно)
Разделить ципленка на части,посолить саванской солью(у меня абхазская)перец черный,хмели сунели, выдавить пару зубцов чеснока и кусочек небольшой сливочного масла,хорошо натереть ципленка и оставить на 30 мин
Дальше в духовку на 40 мин при 200 градусов запекаем
Соус: сметана маленькая банка+вода пол стакана+посолить,поперчить,хорошенько перемешать и когда ципленок приготовится залить соусом и еще запечь мин 15
При подаче посыпать кинзой
На грузинские лавры не претендую))
fairytale·
Мама сына-младенца
Очень вкусно выглядит 😍
Екатерина Макеева·
В ожидании первенца
@makemefeel11 и на самом деле тоже вкусно,а аромааат))😉
Екатерина Макеева·
В ожидании первенца
Кстати забыла,в соус помимл всего выше перечисленного идет много чеснока, у меня 5-6 зубцов больших
Анна·
Мама сына (1 год)
О, я делала чкмерули, только рецепт с молоком был)
Лиза·
Мама сына (9 лет), беременна (18 нед.)
Выглядит очень аппетитно.
Попробуйте в следущий раз добавить к сметане сливки процентов 20-30. Будет очень вкусно. Чем жирнее сметана/сливки тем вкуснее :)))
Говорю, как человек, который семь лет уже готовит грузинскую кухню :)
Екатерина Макеева·
В ожидании первенца
@vievskaya.liza по рецепту как раз сливки))но я решила что будет слишком жирно и решила добавить русскую нотку-воды😂😂
После поездки в Грузию, я стала немного эксперементировать с кухней грузинской, мне очень нравится..Вы более продвинутый пользователь,поделитесь рецептами
Лилия ·
Мама дочки-младенца
От слова «ципленок» глаза рябят 😬ну с «ы» пишется же. Ну это же 4 класс средней школы ... стараюсь никогда не лезть с нравоучениями. Но уж цыплёнок с «и» писать ... это что-то.
Екатерина Макеева·
В ожидании первенца
@lil_lis спасибо что не прошли мимо)Это я на грузинский лад😂
Лилия ·
Мама дочки-младенца
@kama07,а 😬простите тогда. Правда, простите.
Екатерина Макеева·
В ожидании первенца
@lil_lis да я исправлю,мы ж в России.Ничего страшного