Когда яйчницы- омлеты надоели 😶
Даже не знаю как обозвать, но очень вкусно)
-тонкий лаваш
-ветчина
-сыр
-помидоры
-яйца
-майонез
-зелень
Смазать сковороду подсолнечным, или оливковым маслом, выложить лаваш. Далее слоями- маонез, ветчина кубиками, зелень, помидоры кубиками. Взбить яйца, посолить и вылить в сковороду с лавашом и ранее добавленными ингредиентами. Добавить сыр потёртый. Накрыть лавашом это все удовольствие (я изначально кладу большой лист и просто в конце этим же листом накрываю). На медленном огне подрумянить "лепёшку"с двух сторон.
Комментарии
@irisha7 эх, самое важное забыла))) промазывают им дно лаваша, когда в сковороде он оказывается)
Оооо, веусняха из лаваша) меня угощали недавно немного другой фигней- лаваш только круглый нужен, короче в форму для запекания лист лаваша, на него начинка жаренные шампиньоны с луком и сметаной, сыр, лаваш, и так далее слоями , сверху лаваш и сыр и укропчиком посыпать , и на минут 15 в духовку чтоб сыр растаял. Такая бомба получается!!!!
Это получается прям аналог кесадильи )) испанское боюдо из спец лепешек. Обожаю их! Особенно классно потом кусочки макать в сметану или другие соусы 😊