Когда яйчницы- омлеты надоели 😶
Даже не знаю как обозвать, но очень вкусно)
-тонкий лаваш
-ветчина
-сыр
-помидоры
-яйца
-майонез
-зелень

Смазать сковороду подсолнечным, или оливковым маслом, выложить лаваш. Далее слоями- маонез, ветчина кубиками, зелень, помидоры кубиками. Взбить яйца, посолить и вылить в сковороду с лавашом и ранее добавленными ингредиентами. Добавить сыр потёртый. Накрыть лавашом это все удовольствие (я изначально кладу большой лист и просто в конце этим же листом накрываю). На медленном огне подрумянить "лепёшку"с двух сторон.