Картофельные котлеты со шпинатом и сыром)))) Доча ест с удовольствием)))
@natashka156, @ir373, @j_zl, @annasa, @natashka156, @ananko.inga, @shshmel, @kittycat28,
Я брала 4 большие картошки, разрезала на 4 части и отваривала в посоленной воде
После сливала воду
Картошку миксером размягчала
Дала остыть
Добавляла 2 яйца и перемешивала
Потом добавляла 4 ст ложки муки
Добавляйте столько муки, чтобы тесто получилось крутое, разное же количество картошки получится)
Лук обжарила и добавила шпинат
Добавила все в картошку
Потом тертый сыр добавила, у меня был обычный твёрдый сыр
Все хорошо перемешала
Смочить руки водой и формировать шарики)
Обжарить с двух сторон)
Как то так)))