🍅ТОМАТНЫЙ СУП🍅

😋Моя любовь к помидорам продолжается. Сегодня на обед приготовила очень вкусный и лёгкий в приготовлении томатный суп.

✔️ ингредиенты на 2 порции:

⏺️помидоры 500 гр

⏺️красный болгарский перец 1 шт.

⏺️чеснок 0,5 зубчика по желанию

⏺️соль, специи (сухие помидоры, перец, базилик)

⏺️ оливковое масло 1 ч.л.

✔️приготовление:

⏺️помидоры и перец запечь в духовке 220' около 40 минут до мягкости

⏺️снять кожицу с овощей, добавить масло, соль, специи и пюрировать в блендере до нужной консистенции. Можно вместо блендера размять овощи вилкой если любите, чтобы в супе попадались кусочки.

⏺️подавать по желанию или горячим или холодным (он вкусен в любом виде).