🍅ТОМАТНЫЙ СУП🍅
😋Моя любовь к помидорам продолжается. Сегодня на обед приготовила очень вкусный и лёгкий в приготовлении томатный суп.
✔️ ингредиенты на 2 порции:
⏺️помидоры 500 гр
⏺️красный болгарский перец 1 шт.
⏺️чеснок 0,5 зубчика по желанию
⏺️соль, специи (сухие помидоры, перец, базилик)
⏺️ оливковое масло 1 ч.л.
✔️приготовление:
⏺️помидоры и перец запечь в духовке 220' около 40 минут до мягкости
⏺️снять кожицу с овощей, добавить масло, соль, специи и пюрировать в блендере до нужной консистенции. Можно вместо блендера размять овощи вилкой если любите, чтобы в супе попадались кусочки.
⏺️подавать по желанию или горячим или холодным (он вкусен в любом виде).