на фото морковный ПП торт и он очень вкусный и простой в приготовлении.

▶️Ингредиенты:

✔️крем:

🔹мягкий творог малой жирности (я брала Агушу) 100 г.

🔹лимонная цедра 1 ч.л.

🔹сахар (сахарная пудра) или сахарозменитель по вкусу

✔️корж:

🔹молоко не жирное 4 ст.л.

🔹яйцо 1 шт.

🔹кукурузный крахмал 1 ст.л.

🔹морковь 1 шт среднего размера

🔹разрыхлитель 1.5 ч.л.

🔹 сахар/пудра/сахзам по вкусу

🔹овсяные отруби 2 ст.л.

🔹корица 1 ч.л., мускатный орех 0.5 ч.л.

▶️Приготовление:

✔️смешать молоко с яйцом до однородности, всыпать отруби, размешать и оставить на 5 минут

✔️смешать отдельно все сыпучие продукты, натереть морковь на мелкой терке

✔️к яичной смеси добавить морковь и сыпучие продукты

✔️выложить тесто в круглую форму и запекать при 180' до готовности. Минут 15 в зависимости от размера формы и толщины коржа.

✔️разрезать корж крест на крест на 4 части (видео в сториз).

✔️ все ингредиенты для крема взбить до пышного состояния. Собрать торт, пропитывая каждый слой кремом. Получается одна большая порция как на фото.