Девушки, выручайте рецептом! Есть много филе судака, что с ним сделать?
На противень,посолить,поперчить,сверху морковь тертая,лук,сыр,перемешаннве с майонезом или сметаной.Вкусненько))
Я бы просто обжарила, предварительно в муке обвалять рисовой или кукурузной.
Обваляйте в яйце и муке, обжарьте, выложите на противерь, сверху пассерованные лук и морковь, сверху помидор кружочком и майонез. И запечь. Не ПП, конечно, но очень вкусно. Можно вместо помидора обжаренные шампиньоны.
Уха. Паэлья