@umka_bear сама не люблю сильно жирное,но иногда хочется ...поэтому готовлю в большинстве случаев мужу отдельно,ребёнку отдельно и себе отдельно, надоело!!!!
@tatka182, вот-вот, о чем я и говорю. Каша та ещё выходит 🤢 А полноценный плов нам пока ещё жирноват, думаю. Да и я сама масло не люблю. Поэтому страдаю. Ни тебе картошки жареной, ни плова 😂
@umka_bear о понятно)) я ребёнку тоже делала ппэшный( курица,рис,морковь и лук- без специй)- есть отказался,каша какая-то получилась...а вот полноценный наш плов скушал с удовольствием ☺
@tatka182, не, это рученьки из жопоньки. Я готовлю нам с дочкой одно и тоже. Тобишь ем то, что она. А хороший плов надо бы зажарить, а мы обе такое не едим. Я пробовала более ПП-шный вариант готовить, но уже квашня какая-то получается ((
Рис басмати пропаренный
Мясо( любое)
Лук
Морковь
Куркума
Смесь перцев
Приправа для плова
Соль по вкусу
Рис хорошо промыть и залить горячей водой на минут30-40
Далее лук с морковкой нарезать и немного обжарить.
Далее выкладывает и жарким мясо до полу готовности. После этого выкладывает лук с мордочкой,мясо в мультиварку,сверху рис воду( чтоб на см выше риса было) и специи и на режим плов
Или если в сковороде то до полного выкипания воды)