Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹
Девчат, кто кефир детям сам делает? Где покупаете закваску? И что она по цене?
Где в Днепре можно выцепить данную закваску на творог?)) Не в одном магазине не видела ( Кто с нее делает, как вам? Много творога выходит ?)
Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте? Фирма какая закваски?
Ольга·
Мама дочки-младенца
Вот вчера сделала творог
Ребенку
Раньше делала ряженку итд
В кастрюле
Ольга·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Можно даже в кастрюле делать
Ольга·
Мама дочки (1 год)
Хм, получается на этой закваске что-то типо йогурта. Дочка его любит больше, чем на закваске « йогурт». Делаю в мультиварке: в чашу заливаю кипяток и закрываю крышку, чтоб чаша нагрелась. В это время кипящую молоко, остужаю, засыпаю закваску, взбалтываю и ставлю на 6-8 часов в тёплую мультиварку( не включать!). Температура должна быть такая , чтоб руке не было горячо. И все!
Надя·
Мама сына (2 года)
На сайте виво есть расшифровка всех их заквасок. Что для чего и с какого возраста можно
Надя·
Мама сына (2 года)
Бифит и есть бифит, это как кефир)