Всем привет 👋
Вопрос про шашлык 😁
Неожиданно решили поехать на дачу, мясо не мариновали. Подруга предлагает купить уже замаринованное , а я как-то опасаюсь. Может кто-то покупал такое ? Как по вкусу? И где покупали?
@svetaaakolesnikova, попробовали мы Ваш маринад сегодня ) получилось очень вкусно ! Спасибо ещё раз ))
Покупаю только в ленте постоянно. И все отлично. Спюрок годности смотрите.
Не берите покупной... Лучше возьмите свежего мяса, замаринуйте (соль, перец, лук и майонез по вкусу) и сразу на мангал)) У меня кум так постоянно делает, шашлычек ооочень вкусный))
На такие экстренные случаи делаем шашлык из курицы. Побольше лука, майонез, стемана, лимон, тоже побольше, специи разные. Пару часов и очень вкусный шашлык промаринован 👍
Всегда брали в ленте, но в том году не повезло и пол ведра было протухшим
Недавно ездили на дачу, сами мариновали, мы в яблочном уксусе делаем. Но подъехали ещё ребята, и привезли уже замаринованное. Ужас 😯 соленое до невозможности!! Кроме соли, похоже ни каких специй не было. Лучше самим мариновать
Замаринованный самим конечно вкуснее и безопаснее. В случаях , как ваш, берём готовый мираторг. Ещё никто не умер, по вкусу норм 👌🏼
@antonina_berela, ну кефир , лук и специи и все ) когда у нас есть время то часа 2 ждём и готово ) мы не давно у нас не было времени и за двое суток замариновали , так вот , что он двое суток мариновался , что 2 часа . Мы разницы не заметили ) лук хорошо отожмите только чтоб сок дал )
Сколько уже готового шашлыка съедено в студенческую молодость))) и живы)
Если это свинина, то у нас по быстрому не получилось замариновать, мы обычно с ночи маринуем, а это полтора часа постоял, в итоге мясо получилось жестковатым и чувствовалось, что ему бы ещё помариноваться. Но вот слышала, что можно немного уксуса добавить, если по быстрому.
Я конечно может чего то не понимаю😂 но мы с частой периодичность готовый шашлык берём и жарим... обычно мираторг берём... пока все живы и здоровы😂😂😂
Купите кусок и заиаринуйте )) 30м-1ч ему достаточно
Я часто так делаю
А какой маринад не угадаешь )) в ленте вкусный да , но не все
Мне нравилась свинина , там грибы, перец болг и лук вроде , овощной маринад типа) оч вкусный
А мясо я всегда на даче мариную(соль, перец, лук , лимон) вкусно и сочно
Я бы то не стала покупать. Когда нужно побыстрее чтобы замариновался, просто больше лимона и специй добавляем. Можно лука тоже больше чем обычно. Хватает буквально часа. Пока вы расположитесь, угли разгорятся, уже и мясо будет готово
@svetaaakolesnikova, мы обычно с ночи маринуем)
А про кефир подскажите , пожалуйста, подробнее .
@antonina_berela, вообще мясо да можно и самим купить, в кефире 2 часа маринуется всего то )
@jordan_inna, да вот я тоже всегда думала , что там несвежее мясо кладут.
Купите свежее и замаринуйте в лимоне, это 30 мин. Только недавно показывали про эти покупные, что мясо не свежее так сливают
@antonina_berela, не за что !)