@anfiska1981 ооо ну борщец)), и гороховый да на копченых ребрышках, мммм один из любимых😋😉. Харчо тоже удачно открыла для себя еще в первом браке😂😅.

@katrindzr круть, и я теперь буду ждать рецепт от свекра вашего👍😉😋

@irina2detei @evgeniyka @katrindzr

Вот мой рецепт рассольника:

бульон 2ой или 3ий использую, с цельным куском говядины не жирной. Потом вынимаю и режу кусочками ок 2на2.

Перловку выбираю, чтобы с цельными зернами! Хорошо промываю и по необходимости перебираю ее до промывки. Но в этот раз супер удачную купила, чистаю и зерно не дробленое.

Заливаю перловку водой минут на 20.

Далее овощи на разных насадках терки Бёрнер. С ней очень эстетично и быстро😉😄, главное безопасность соблюдать))☝Пассирую морковь с луком, далее картоху кубиками, тонкой соломкой баклажан половинку🍆 и с ним помидор и перец болгарский тушу🍅. Все постепенно закидываю в бульон и туда перловку. Все пока вариться, и тут бочковые огурцы🌵🌵🌵 в зависимости от его размера и литража кастрюли количество. соломкой на терке и пассирую чуть. И в супчик. Туда же, можно и рассол, если вкусный)))😉😄. Далее приправы каждый раз составляю новый букет микс🌱🍀🍃🌿🍂. В итоге это оч вкусно и быстро. (Особенно, если бульон на ночь сварить и перловку замочить👍☝)

Дайте пожалуйста рецепт

У меня свекр варит ооочень вкусные кислые щи)) все забываю спросить рецепт, знаю что кладет квашенную пополам с обычной капустой, помидорки, сельдерей.. Ну морковь, лук, зелень.. без картошки. И наверно там еще какой нибудь секретный ингридиент, потому что у нас с мужем такой не получается)

Я никогда тоже не любила рассольник, из ща детского сада и школы, но посмотрев на ваш, тоже захотелось, напишите рецептик))

Рекомендую еще харчо, гороховый и борщ))) тоже прям ням)))

@anitacorn, капусту можете ножиком чуть порезать чтобы кушать поудобней было))

@anitacorn, капуста квашеная, помидоры обычные свежие

@miss-wolf, правильно понимаю, что капуста и помидоры квашеные?🤔

@jasminali, я делаю на курице. Варю бульон. Кладу туда картошку, когда сварился будьон и разделанную курочку. Тушу лук с морковкой (солю, перчу) и кидаю в суп, протушиваю чуть чуть помидоры (солю,перчу) кидаю в суп. И в конце уже капусточку) и еще добавьте обязательно хмели/сунели - аромат придаст

@miss-wolf )) а чего там еще кроме капусты в вашем рецепте))?

Ши кислый мой любимый суп и все кто мои ест несколько тарелок съедают))))) главное - это правильная капуста! Как иожно пихлее и кладите ее в суп вместе с рассолом)