Как вкусно приготовить свиную рульку?

Отварить до полуготовности в соленой воде,достать и сделать надрезы небольшие везде и туда положить чёрный перец горошком , и чеснок . Запекать в духовке до готовности. Я делаю прям чтоб корочка была коричневая поджаристая)

Можно соус сделать:

В Соевый соус добавить:

Перец 🌶 молотый

Ч перец молотый

Чеснок мелко рубленый

Уксус чуток

Кинза зелёная

Соус не жидкий должен быть

Достать рульку,порезать на кусочки . Кусочки макать в соевый соус, закусывать отварным рисом обычном

Приятного аппетита.

@kimskaja84 ух ты, какой подробный рецепт))спасибо большое

Рулька-коронное блюдо моего мужа. Отварите рульку в пиве. Добавьте 2-3 зеленых яблока, 1 луковицу. Варить практически до готовности. Потом переложить в противень, в котором лежит квашеная капуста+ сырокопченая колбаса, порезанная соломкой и поставить запекаться до румяной корочки постепенно поливая бульоном, в котором рулька варилась. Запекать до румяной корочки, главное чтобы не сгорела капуста.

@spring24 спасибо, интересный рецепт

Я всего два раза готовила, отваривала, потом мазала горчицей и как в первом рецепте указано в надрезы чеснок. Сама не ела, но муж доволен как слон 😊

@novinya спасибо!