Я всего два раза готовила, отваривала, потом мазала горчицей и как в первом рецепте указано в надрезы чеснок. Сама не ела, но муж доволен как слон 😊
Рулька-коронное блюдо моего мужа. Отварите рульку в пиве. Добавьте 2-3 зеленых яблока, 1 луковицу. Варить практически до готовности. Потом переложить в противень, в котором лежит квашеная капуста+ сырокопченая колбаса, порезанная соломкой и поставить запекаться до румяной корочки постепенно поливая бульоном, в котором рулька варилась. Запекать до румяной корочки, главное чтобы не сгорела капуста.
Отварить до полуготовности в соленой воде,достать и сделать надрезы небольшие везде и туда положить чёрный перец горошком , и чеснок . Запекать в духовке до готовности. Я делаю прям чтоб корочка была коричневая поджаристая)
Можно соус сделать:
В Соевый соус добавить:
Перец 🌶 молотый
Ч перец молотый
Чеснок мелко рубленый
Уксус чуток
Кинза зелёная
Соус не жидкий должен быть
Достать рульку,порезать на кусочки . Кусочки макать в соевый соус, закусывать отварным рисом обычном
Приятного аппетита.
@novinya спасибо!