Очень вкусные сырники! А главное никакого масла и жарки в сковороде, запекаем их в духовке👍 есть лучше остывшими, мне показалось так вкуснее.
Видео-рецепт у меня в Инста
ссылка
На 6 сырников нам понадобится:
🔹Творог-320гр (у меня пачка простоквашино 2% 220гр и детский творожок крепыш 10% 100гр)
🔹2 средних яйца
🔹манка 50гр(это примерно 4ст. Ложки)
🔹сахар по вкуесу, у меня был тростниковый 2ст ложки
🔹разрыхлитель 0,5 ч.ложки
🔹щепотка соли
🔹по желанию можно добавить ванилин или изюм,я не добавляла
Все очень хорошо смешиваем при помощи блендера , должна получиться однородная масса, раскладываем в смазанные формочки и в духовку. Я выпекала при 180C 30минут, ваше время будет зависеть от вашей духовки, но сырники очень хорошо поднимутся, раза в два точно и подрумянятся. Остужаемся прям в формочках и потом извлекаем аккуратно, горячими лучше не доставать, могут сломаться.
Приятного аппетита!😘
Комментарии
Да, да.. в духовке оч вкусно, НО я делаю в духовке с начинкой/ варенье, ммм вкусно. Но не такие красивые розочки у нас😊
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Девочки, у кого получаются идеальные сырники в духовке? Вот как на картинке.
Дайте мне подробные ц/у🙏🏼
Сын очень любит, в рестиках красивые ест всегда, а у меня получаются уродские и он не хочет такие😩😂
Или, может, где-то есть формочки для них?😳
Поделитесь рецептом сырников, которые в духовке получаются вкусные. У меня с ними не ладится что-то😓
А сырники, можно в духовке делать? 🤦🏼♀️
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
@nana149, спасибо) начинку и правда можно сделать любую, очень люблю с шоколадом🙈