Когда нашел свой рецепт идеальных блинчиков🥞🧡 Всё очень просто: 🔸Взбиваете 2 яйца с сахаром и солью…
Когда нашел свой рецепт идеальных блинчиков🥞🧡
Всё очень просто:
🔸Взбиваете 2 яйца с сахаром и солью (по вкусу)
🔸Не прекращая взбивать, вливаете туда стакан кипятка, взбиваете
🔸Следом льёте стакан молока, взбиваете
🔸Затем стакан муки, но у меня это выходит примерно 300гр, взбиваете чтобы не было комочков
🔸Добавляете немного подсолнечного масла, перемешиваете
🔸Выпекаете на раскаленной сковороде
Тонкие, кружевные, чумовые😻
Марина·
В ожидании первенца
Я тоже по такому рецепту пеку. Лучше всех других получаются. Только я сначала молоко лью, потом кипяток. И миксером сбиваю.
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
@marina29021984, 😄👍🏻 думаю это не влияет ни на что, и так, и так вкусно:))
Марина·
В ожидании первенца
@july_ согласна. Я просто первый побоялась что яйца свернутся. Потом привыкла уже так делать.
Алена·
Мама дочки (1 год)
А молоко какой температуры? Из холодильника/комнатной/подогретое/горячее?
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
@aa_kosheleva, я прям из холодильника лью
Таsha·
Мама двоих (младенец)
Не представляю как можно в яйца кипяток налить, что бы они не свалились.🤔 у меня все проще. Соединяю все эти ингредиенты вместе и взбиваю . Ток не кипяток а любой температуры кипяченую воду.
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
@ps, у каждого свой рецепт👌🏻
Любовь ·
Мама сына-младенца
Тоже пеку по этому рецепту! Блины просто огонь!! Кипяток надо вливать не прекращая взбивать яйца миксером,тогда они не свернутся,образуется пышная пена,за счет этого блинчики воздушные и в дырочку))
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
@lubov.doynikova, все верно:)