Блины:
Вода-0,5 ст
Молоко-0,5ст
Сахар-2ст.л.
Масло🌻-2ст.л.
Яйца-2 шт.
Мука-1 ст.
Щипотка соли
Крем:
Сливки-500 мл. (33-35%ж.)
Сгущенка- 0,5 банки
Творог (дарман,в голубой или серой упаковке)- 200 гр (1 пачка)
Ягоды/фрукты по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешиваем и жарим 10 блинов (приблизительно столько выходит из данного кол-Ва ингредиентов) среднего размера.
Крем:
Сливки взбить до полуготовности,добавить сгущенку и взбить до готовности,затем добавить творог и взбивать ещё в течении 1 минуты,крем готов.
Остывшие блины смазать кремом,выложить ягоды/фрукты (клубника,малина,вишня,банан) И завернуть.На блюдо выложить 5 блинов вдоль,смазать сверху толстым слоем крема,так же сверху выложить 5 блинков поперёк.Верх и бока смазать кремом.Верх оформить по желанию.