Многие здесь любят на ночь дразнить вкусняшками. И мне захотелось.🤗 Тортик Птичье молоко. Моя семья его обожает!!…

@milanista 2000 за торт. Около 2 кг они получаются, 27 см в диаметре примерно.

@olgaalekseevnas, хорошие работы👍 а какая цена за 1кг?

@milanista 👆

В инстаграм у меня профиль есть. Там в том числе и фото тортиков выкладываю. Olgaalekseevnas

@olgaalekseevnas, спасибо большое , буду искать ) а вообще где можно посмотреть ваши работы ?

@milanista к сожалению, не знаю. Если бы знала - с удовольствием поделилась бы контактами. Удачи в поисках.🌹

Извините , а может вы знаете кто печёт торты из мастики ?

@milanista с мастикой не работаю, извините. Не люблю ее.

Да, нужен с аппликацией свинки Пепы

@milanista здравствуйте. Пеку, но не все. Вам какой-то конкретный нужен?

Здраствуйте, а вы печёте торты на заказ ?

@doubletroubl да, с одним объемом суфле он выходит низкий, сантиметра 3-4. Я сначала сделала 2 ложки агара и 6 белков, залила 1 бисквит. Потом сделала еще 2 ложки агара и 6 белков и залила второй, который положила на схватившийся первый. С агаром суфле очень быстро застывает. Пробовала делать точно по рецепту - не особо понравилось. Мало суфле. И очень сладко. Сахар тоже уменьшила, 250 грамм на порцию.

@olgaalekseevnas, вместо 2х белков 12 брали, а остальное тоже самое и агар 4?

Выглядит конечно просто потрясающе

@olgaalekseevnas, а что значит в 2 захода? Двойной объём суфле? У вас он также с 2мя бисквитами?

Тортик потрясающий😋👍

@doubletroubl конечно. https://xn----dtbha1ashdgqhp6a3e.xn--p1ai/tort-ptiche-moloko-gost/

Только я взяла на суфле 4 ложки агара и 12 белков. В 2 захода готовила, чтобы он вышел высокий. И без лимонной кислоты.

А рецептик можно?