Продолжаю делиться с вами вкусными, сытными и полезными вариантами обеда/ужина. Не вижу смысла…

Продолжаю делиться с вами вкусными, сытными и полезными вариантами обеда/ужина. Не вижу смысла отказывать себе во всем и ограничивать себя в продуктах. Всегда можно найти достойную альтернативу тому или иному продукту! Например, белый рис заменить на бурый:

ЗАПЕЧЕННЫЙ СИБАС С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Сибас, 100 гр

Бурый рис, 30 гр

Замороженная морковь, 30 гр

Замороженный горошек, 30 гр

Масло сливочное 72,5%, 5 гр

Зернистая горчица, 7 гр (1 ч.л.)

Соль, приправы по вкусу

Способ приготовления:

Рис у меня представлен в пакетиках, поэтому отварила его согласно инструкции (опустить в кипящую воду пакетик с рисом, варить на умеренном огне 30 мин), посолить.

Замороженные овощи пассеровать со сливочным маслом, добавить к рису.

Сибас промыть, очистить от чешуи и выпотрошить. Сделать надрезы, посолить, приправить, обмазать зерненой горчицей. Запекать рыбу в фольге 30 мин при 190 градусах.

✅КБЖУ

264 Ккал

Б 21 гр; Ж 7 гр; У 29 гр

Клетчатка 2,88 гр

⚠ Бурый рис - это просто неочищенные зерна, которые находятся в оболочке. С белого риса все слои счищают, пока не остается белое зерно. Стоит отметить, что коричневый цвет злаку придают отруби. И именно в них находится большая часть полезных веществ.

Рациональное питание может быть в удовольствие❗