Как приготовить борщ с запеченной свеклой?
Борщ с запеченной свеклой
Девчата, добрый вечер😁
Расскажу вам сегодня про чудесный борщ😍😍😍
У мам-бабушек щи-борщи конечно очень вкусные, но если честно, это самый вкусный борщ, который я когда либо ела!😍
Вообще, история поиска этого рецепта началась с того, что со сестра, проведывая нас в гостях, сказала что борщ варится без капусты, а с капустой- это щи ( хотя я всегда оба блюда готовила с капустой и была очень довольна результатом)👍😃
Я пошарила в интернете и нашла рецепт такого борща😀 более того, этот рецепт и без картофеля, зато с сельдереем и луком пореем!☝️☝️☝️а это значит, что такое блюдо отлично подойдёт девочкам, следящим за своей фигурой😉💪 Для мужчин, могу порекомендовать сделать борщ с мясом ( я беру говядину) 🥩и добавить сметану🥄🍲
свекла для такого борща не варится, а запекается со специями и заливается бульоном при подаче! Свекла не вываривается, а значит у неё остаётся вкус и блюдо сохраняет цвет😃
Подавать с ржаным чесночным багетом или ржаными чесночными гренками😏😏😏
Всем добра и приятного аппетита😘🙌😉
Комментарии
@ivyber, пожалуйста😃
Если варите на мясном бульоне, то 300-400гр говядины ( я в мультиварке варю) нарезать кусочками и отваривать 1 час, после процедить! Если овощной, то зажарку проварите минут 20-25.
И так
Лук-1 средний
Лук порей- 2 листа
Сельдерей стебли - 2 шт
Лимон- 0,5
Свекла- 4-6 шт маленьких
Укроп-пучок
Сметана- опционально
Растительное масло
Соль/перец
Разогреть духовку до 180, свеклу помыть, почистить и нарезать кружками 3-5мм толщиной, выложить на фольгу посолить/поперчить, завернуть и запекать 20-25 минут
Сделать зажарку, мелко порезать лук, лук порей и сельдерей и обжарить, выложить овощи в бульон и проварить 7-10 минут, добавить сок лимона (2-3 ст.ложки), посолить/поперчит
На дно суповой тарелки выложить нарезанную тонкими брусочками свеклу, залить бульоном с овощами и мясом, приправить укропом и сметаной, подавать с гренками или багетом
@bobrik-vika, Но смотрится ооочень аппетитно! Да ещё и гренки с чесноком👍😋😋😋 Пойду на кухне чего нибудь вкусненького найду 😂
@aisha013, приму за комплимент😃
На самом деле тут от борща только название и свекла ( хотя кто знает, может это и есть настоящий борщ😃)
Аж слюни пошли😋 . Как я давно не готовила борщ! Муж не любит, вот я и перестала готовить.
Что слушаем на кухне?
Так. Муж сказал, что я сумасшедшая. Хочу измерить среднюю температуру по больнице.
Вот вы, когда готовите, посуду моете, всякое такое делаете, включаете что-то себе для фона? Я да.
Если вы тоже да, что вы включаете? Музыку, кино, сериальчик, ток-шоу?
Я трукрайм подкасты. Вот сейчас слушала про сколпинского маньяка и пирожки с капустой ваяла. Муж сказал, я сумасшедшая, а у пирожков теперь "дурная энергетика"
Знал бы ты, какой подкаст я слушала, когда борщ варила - вообще считал бы его прок...
Как я перестала злиться на свекровь-грязнулю? История молодой мамы
Недавно увидела в ленте пост девушки, которая жаловалась на свекровь - грязнулю, которая приезжает в гости, много печет и вся кухня потом в муке.
И я прямо вспомнила себя в первые годы замужества. Я вышла замуж в 20 лет. Молодая, очень амбициозная и конечно, уверенная в том, что знаю эту жизнь 😅 учусь в лучшем университете, работаю в западной компании 😎 Я мечтала о большой семье с завтраками в мишленовских ресторанах по субботам, ошеломительной карьере в лучших мировых компаниях, брендовых шмот...
Время вдвоём: нормально ли отдыхать отдельно?
Как часто у вас возникает возможность провести хотя бы несколько часов с мужем вдвоем без детей ?
И еще такой вопрос , для вас нормально отдыхать отдельно или исключительно совестно всегда ?)
На этих выходных впервые за 2 года мы с мужем вышли куда-то вдвоем , знаменательное событие 😀 Я то отдыхать хожу часто , муж намного реже (иногда даже отправляю😀), а вот времени вдвоем оочень не хватает🤪
Ну а насчет отдельного отдыха , как-то знакомый сказал -у вас все неправильно , женщина должна дома сид...
Многие мамы могли бы легко написать книгу «Как я пыталась накормить своего ребенка, и что из этого вышло 😅». Дети — великие консерваторы и привереды. Они способны заставить рыдать от отчаяния даже лучшего в мире шеф-повара. Они равнодушно взирают с высоты своего стульчика на все ваши шаманские пляски с бубнами, пупсами и папами. Шантаж и уговоры на них не действуют 🙅. Они решительно отодвигают тарелку с незнакомой, а значит, с ненавистной им едой, а вы холодеете от ужаса, представляя, как в эту ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
👍👍👍