Иринка @sweety1 огромное спасибо за рецепт творожников! Супер во время и супер вкусно)) Дети уже половину умяли - хоть…

Пожалуйста! На вид как мои получились! Главное дети оценили. А то они ещё те дигустаторы)

Рецепт в студию😁

@sweety1, это точно🙈, мои предыдущие варианты я одна ела 😂. Те рецепты с мукой были - и получались суше намного! Сын уже сказал - мама пеки такие каждый день)), правда я подстраховалась и ему шоколадных капель слегка добавила😊

И мне такие надо 😂

Ирин вариант - 3 яйца + сахар по вашему вкусу (у меня 1,5 ст л кокосового) взбила немного

+ сметана или кефир 1/2 ст. (У меня была дома сметана, на это кол-во творога сделала 2 ст л сметаны с верхом)

+ 1 ст.л масла размягченного слив. (Я попробовала с 1 ст л кокосового сейчас👍)

+ творог 250 примерно гр. - думаю сильно разницы нет сколько, делала на глаз (творог у меня деревенский мелкий)

-Все перемешала, добавила соды на кончике, не гасила, тк сметана есть (оригинал рецепта - разрыхлитель, у меня его не было..)

В конце добавляем манку (у меня цельная типо полезная)) - 4 ст л, чтобы было не густое, а воздушное тесто!

Я еще добавила 1/2 чл миндального экстракта в 1/2 теста на пробу и туда же потом воткнула шоколадные капельки)). Дочке без этих добавочек))

Можно ванилин, мак, изюм, суш клюкву))

Постояло тесто для набухания манки 15 мин и ложкой выложила на силиконовый коврик! Промежутки делать побольше или потом разрезать можно))

180 гр до зарумянивания (у меня минут 25 вроде стояли, нельзя передерживать, а то будут сухие!)

@shurochkasush, @juliaplus, девочки, пожалуйста! Прям супер, правда))

Спасибо 😘буду пробовать